CÔNG TY THỦY SẢN & XNK CÔN ÐẢO (COIMEX) được thành lập ngày
17.9.1992, là một doanh nghiệp Nhà nước có tổng kim ngạch trung bình hàng năm:
25.000.000 USD.
- Chính sách chất lượng của công ty:" Khách hàng là ân nhân,
chất lượng cao là điều kiện tồn tại "
I. CHI NHÁNH TẠI THÀNH PHỐ HỒ -CHÍ MINH: Số lượng nhân
viên: 26 người. - Chức năng: Kinh doanh Xuất Nhập khẩu và buôn bán nội
địa những mặt hàng được nhà nước cho phép.
II. XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN HẢI SẢN: - Số lượng nhân
viên: 100 người. - Biên chế: - Hợp đồng theo thời vụ: 100-200
người.
1/ CHẾ BIẾN SURIMI:
- Phân xưởng chế biến surimi được thành lập năm 1995 với
những trang thiết bị và công nghệ sản xuất hiện đại của Hàn
Quốc. - Surimi là một loại chả cá, chế biến từ thịt cá, loại bỏ đầu,
xương, da, vây, nội tạng và được tách mỡ. Surimi là sản phẩm thịt cá thuần tuý
không mùi vị có màu tự nhiên của thịt cá. - Surimi được chế biến từ cá
có thịt trắng như: Cá mối, cá mắt kiếng, cá đù trắng, cá đổng, cá lạc, cá phèn,
cá chai, cá nhồng và những loại cá thịt trắng hỗn hợp khác. - Công suất
chế biến: 400-450 tấn thành phẩm surimi /tháng. - Thị trường nước ngoài:
Hàn Quốc, Nga & SNG, Nhật Bản, Hoa Kỳ, Singapore, Ðài Loan.

2/ SẢN XUẤT BỘT CÁ: - Phân xưởng chế biến bột cá được
thành lập năm 2000, với trang thiết bị và công nghệ sản xuất của Việt
Nam. - Nguyên liệu: Cá giá trị thấp, và những phần loại bỏ của cá như
(đầu, xương, vây, da...) do phân xưởng chế biến surimi cung cấp. - Công
suất: 50 tấn /tháng. - Thị trường tiêu thụ: Thị trường nội địa.
3/ SẢN XUẤT SẢN PHẨM MÔ PHỎNG: - Đã được đầu tư, xây
dựng và lắp đặt vào tháng 11 năm 2002. - Phân xưởng chế biến sản phẩm mô
phỏng tôm hùm, tôm và càng cua được trang bị máy móc và công nghệ hiện đại nhất
của Nhật bản và Hàn Quốc (Công nghệ mới năm 2002). - Nguyên liệu: Các
sản phẩm giả (Mô phỏng) được chế biến chủ yếu từ surimi và một số nguyên liệu
phụ gia như bột và gia vị. Sản phẩm được tẩm màu, gia vị và đa dạng hóa để tăng
phần hấp dẫn thị hiếu và khẩu vị. - Công suất: 60 -100 tấn / tháng các
loại. - Thị trường tiêu thụ - Tiêu thụ trong nước: sản phẩm này
đã có bán tại tất cả các cửa hàng của hệ thống coop mart Saigon, Citymart,
…… - Xuất khẩu các thị trường: Hồng Kông, Nga, Singapore, Châu Âu.
III. PHÂN XƯỞNG CHẾ BIẾN HẢI SẢN : - Công
nhân - Thường xuyên 100 người. - Hợp đồng thời vụ 100
người. - Mặt hàng sản xuất các loại như: Mực, cá,Tôm đông
lạnh. - Công xuất: 50 tấn thành phẩm / tháng.
IV. PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT NƯỚC MẮM HÒN CAU: - Công
nhân: 50 công nhân. - Công suất: 400.000 lít / năm. - Mặt hàng:
Nước mắm hòn cau từ 100 đạm đến 400 đạm - Thị trường: Tiêu thụ nội
địa

V. CÁC THÔNG TIN KHÁC: Từ năm 1992 đến nay với thành tích
nhiều năm liên tục hoàn thành xuất sắc các chỉ tiêu kế hoạch Nhà nước và các
nhiệm vụ công tác khác, Công ty được tặng thưởng nhiều phần thưởng cao quí
: - Huân chương lao động hạng 3 năm 1993 - Huân chương lao động
hạng 2 năm 1996 - Huân chương chiến công hạng 3 năm 1996 - Cờ
luân lưu Chính phủ tặng đơn vị dẫn đầu trong các phong trào thi đua các năm
1995,1997,1998,1999, 2002,2003,2004 . - Cờ thi đua đơn vị xuất sắc của
Bộ Thủy sản các năm 1992,1993,1994,1996 - Bằng khen của Bộ Thương
Mại tặng đơn vị có thành tích kim ngạch xuất khẩu năm tăng trưởng sau cao hơn
năm trước các năm 2000,2001. |