Hỏi về kỹ thuật nuôi cá rô đồng
Cá rô đồng là loài cá sống tự nhiên và rất phổ biến ở Đồng bằng sông
Cửu Long. Cá sống được trong điều kiện môi trường nước xấu mà một số loài cá
khác không thể sống được. Cá sinh sản cho số lượng trứng lớn, phẩm chất thịt
ngon được nhiều người ưa thích, đặc biệt giá cả trên thị trường cao hơn nhiều
loài cá khác nên đây là loài cá có giá trị kinh tế khá cao.
Ngoài tự nhiên, cá sống trong sông, rạch, ao, hồ …ngoài ra cá
còn thể sống ở cửa sông lớn. Trong điều kiện nuôi cá rô đồng sống được tốt ở ao
mương có diện tích nhỏ và nuôi với mật độ cao nhờ có cơ quan hô hấp trên mang sử
dụng khí trời.
Khi chọn hình thức nuôi cá rô thương phẩm, xung quanh ao nên
rào lưới để phòng cá đi, không nên chọn hình thức nuôi trong vèo vì cá rô đồng
có một số đặc điểm không thích hợp với vèo lưới, nên sẽ không hiệu quả khi nuôi
thương phẩm.
Một số biện pháp kỹ thuật khi nuôi cá rô đồng trong ao:
1/ Cải tạo ao nuôi:
- Nếu đào ao mới, cần phải rửa phèn 2-3 lần, sau đó bơm cạn
nước rồi rãi vôi bột CaCO3 liều lượng 20 kg/100 m2. Phơi ao 2-3 ngày rồi cho
nước vào đạt mức 1,5 m - 2 m.
- Nếu sử dụng ao cũ thì cần phải vệ sinh ao: Làm cỏ xung bờ,
bơm cạn nước, vét lớp sình đáy chỉ chừa lại 1-2 tất, rồi rãi vôi bột CaCO3 liều
lượng 15 kg/100 m2. Phơi ao 3-4 ngày rồi cho nước vào đạt mức 1,5 m - 2 m.
2/ Thả giống:
- Nên chọn chọn mua con giống ở những trại giống có uy tín, con
giống có nguồn gốc sinh sản nhân tạo và phải được lọc bỏ cá nhỏ. Không nên sử
dụng con giống đánh bắt tự nhiên vì chất lượng sẽ không tốt.
- Mật độ nuôi: 50-60 con/m2 , cở cá giống khoảng 180-200
con/kg.
3/ Thức ăn:
Có thể sử dụng thức công nghiệp hoặc thức ăn tự chế (cá tạp +
cám gạo). Cá rô đồng là loài cá ăn động vật nên để cá nuôi cần sử dụng thức ăn
có độ đạm cao:
- Thức ăn công nghiệp: Sử dụng loại có độ đạm từ 25-30% trong
suốt vụ nuôi.
- Thức ăn tự chế: 70-80% cá tạp + 20-30% cám gạo.
4/ Chăm sóc và phòng trị bệnh:
Cá rô là loài cá có khả năng chịu đựng cao với một số yếu tố
môi trường nuôi, nên khi nuôi cá ở mật độ thưa cho ăn đầy đủ và quản lý tốt môi
trường nước bằng cách thay nước định kỳ 2-3 ngày/lần thì hầu như cá không bị
bệnh.
Trần Phùng Hoàng Tuấn, TT NC&SX giống thủy sản An
Giang |