Câu hỏi:
Tôi tên Hoai Nguyen- richyfam@yahoo.com, ở Thừa Thiên Huế nơi địa hình sông nước khá đa dạng bao gồm cả vùng nước lợ, vùng nước ngọt và nước suối sạch. Tôi muốn biết các loài thuỷ sản phù hợp nuôi ở các môi trường trên?

Netque: Thừa Thiên Huế - tỉnh duyên hải miền Trung- là nơi giao hoà của khí hậu 2 miền Nam- Bắc nên chịu ảnh hưởng của 2 mùa nóng lạnh khá rõ rệt. Với tổng diện tích mặt nước một vùng đầm phá lên tới 22.000 ha, nếu biết khai thác tốt, Thừa Thiên Huế có khả năng trở thành địa phương nuôi trồng thuỷ sản lớn ở nước ta.

Toàn tỉnh hiện có khoảng 6000 ha nuôi tôm, trong đó 4000 ha nuôi tôm nước lợ và 2000ha nuôi tôm nước ngọt. Bà con Thừa Thiên Huế chủ yếu đang khai thác các loại thuỷ sản như: cá dò, cá dìa, cá mú, cá hồng, cá đối, các loài cua ghẹ, ốc hương, vẹm xanh. Đặc biệt, tôm sú được ngư dân Huế nuôi khá phổ biến và cho hiệu quả kinh tế cao. Đây được xem là các đối tượng nuôi phù hợp với vùng nước lợ, mặn khu vực này.

Thuỷ sản nước ngọt vẫn là những loài cá truyền thống như: mè, chép, trôi, trắm. Những năm gần đây, bà con đưa vào khai thác thêm một số loài thuỷ sản mới như baba, rô phi đơn tính, trê lai, chim trắng,cá sặc rằn, tôm càng xanh và đều cho kết quả tốt. Nước thuộc vùng đầm phá được khuyến khích nuôi Tôm hoặc cá Vược.

Sông suối ở Huế cũng thuận để phát triển mô hình nuôi cá lồng bè. Bà con có thể sử dụng đăng ngăn suối để nuôi trồng thuỷ sản theo "Kỹ thuật nuôi cá ao (suối) nước chảy" (Netque đã đăng tải trong mục đào tạo đầu bờ http://netque.vietnamnet.vn/giaoducdt/dtdaubo/2005/04/69889/). Các loài thuỷ sản phù hợp nuôi trong ao nước chảy (suối) chủ yếu là cá trắm cỏ, rô phi, cá lăng. Cá tra và ba sa cũng được lựa chọn để nuôi lồng bè ở khu vực sông suối Thừa Thiên Huế.

Những kỹ thuật nuôi trồng thuỷ hải sản và chăm sóc vật nuôi cây trồng khác, bạn đọc có thể tham khảo trên trang giáo dục đào tạo, mục "đào tạo đầu bờ" (http://netque.vietnamnet.vn/giaoducdt/) của Netquê. Ngoài ra, bạn có thể tìm đọc những cuốn sách viết về kỹ thuật nuôi trồng thuỷ, hải sản do Trung tâm khuyến ngư Quốc gia xuất bản.

Netquê chúc bạn lựa chọn được những vật nuôi phù hợp để góp phần phát triển kinh tế gia đình.

Nguồn tin: Netque