? Xin NNVN cho biết về cừu và thị trường tiêu thụ cừu, ở đâu bán giống, giá bao nhiêu? (Đào Thế Quất, 1/6, Lê Thị Hồng Gấm, TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đăklăk và Nguyễn Thị Huyên, ấp Kênh Gãy, xã Phú Sơn, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre)

Trả lời:

ở nước ta có giống cừu Phan Rang tồn tại và phát triển hơn 100 năm nay, là giống cừu duy nhất ở Việt Nam hiện nay. Tuổi trưởng thành con cái nặng 39 - 40kg, con đực nặng 43 - 45kg. Khoảng cách giữa 2 lứa đẻ là 8 tháng (2 năm 3 lứa).

Cừu sinh sản: Tỷ lệ đực cái 1 đực/20-25 cái, đồng thời phải thường xuyên thay đổi đực giống để tránh đồng huyết. Chu kỳ động dục của cừu 16-17 ngày...

Giai đoạn có Chửa: Sau khi cho phối giống 16 - 17 ngày mà không có biểu hiện động dục lại là có thể cừu đã có chửa. Căn cứ vào ngày phối giống để chuẩn bị đỡ đẻ cho cừu (thời gian mang thai của cừu 146 - 150 ngày) nhằm hạn chế cừu sơ sinh bị chết. Có thể bồi dưỡng thêm thức ăn tinh và rau cỏ non cho cừu có chửa nhưng tuyệt đối tránh thức ăn hôi mốc. Khi có dấu hiệu sắp đẻ (bầu vú căng, xuống sữa, sụt mông, âm hộ sưng to, dịch nhờn chảy ra, cào bới sàn...) nên nhốt ở chuồng riêng có lót ổ rơm và chăn dắt gần, tránh đồi dốc...

Giai đoạn đẻ: Thông thường cừu mẹ nằm đẻ nhưng cũng có trường hợp đứng đẻ, tốt nhất nên chuẩn bị đỡ đẻ cho cừu. Sau khi đẻ cừu mẹ tự liếm cho con. Tuy nhiên, chúng ta vẫn phải lấy khăn sạch lau khô cho cừu con, nhất là ở miệng và mũi cho cừu con dễ thở. Lấy chỉ sạch buộc cuống rốn (cách rốn 4-5 cm), cắt cuống rốn cho cừu con và dùng cồn iốt để sát trùng, giúp cừu con sơ sinh đứng dậy bú sữa đầu càng sớm càng tốt (vì trong sữa đầu có nhiều thể kháng thể tự nhiên). Đẻ xong cho cừu mẹ uống nước thoải mái (có pha đường 1% hoặc muối 0,5%)...

Cừu con: 10 ngày đầu sau khi đẻ cừu con bú sữa mẹ tự do; Từ 11 - 21 ngày tuổi cừu con bú mẹ 3 lần/ngày, nên tập cho cừu con ăn thêm thức ăn tinh và cỏ non, ngon; 80 - 90 ngày tuổi có thể cai sữa. Giai đoạn này phải có cỏ tươi non, ngon cho cừu con để kích thích bộ máy tiêu hóa phát triển (đặc biệt là dạ cỏ) và bù đắp lượng dinh dưỡng thiếu hụt do sữa mẹ cung cấp không đủ. Cừu sinh trưởng và phát triển nhanh, mạnh ở giai đoạn này nên đầu tư tốt thức ăn ở giai đoạn này sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Cừu thịt: Cừu nuôi bán thịt phải nhốt riêng, tránh quậy phá làm hư hỏng chuồng trại. Trước khi xuất chuồng 2 tháng phải nhốt riêng để bổ sung thức ăn (vỗ béo) nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả chăn nuôi. Thị trường tiêu thụ cừu ở TP.HCM rất lớn và hiện đang khan hiếm, không phải lo chăn nuôi cừu không biết bán ở đâu. Liên hệ mua giống cừu ở Trung tâm KN tỉnh Ninh Thuận, địa chỉ: Số 291, đường 21 tháng 8, TX Phan Rang-Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận. ĐT: 068823492- 068824356.1

Nguồn Tin: KS.Đặng Tịnh (Báo nông nghiệp số 59 ra ngày 24/3/2005)