Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn vừa lai tạo thành công giống thanh long ruột đỏ, hứa hẹn mở ra khuynh hướng mới cho trái cây của Việt Nam. Trái có màu đỏ hồng, gai cứng thẳng, ruột đỏ, hột đen. Độ ngọt và hàm lượng Vitamin C đều cao hơn thanh long Bình Thuận và thanh long Chợ Gạo, Tiền Giang. Trọng lượng trung bình khoảng 0,5 kg/trái. Lớn nhất đạt 0,8 kg/ trái.

Năm 1994, Viện đã nhập giống thanh long ruột đỏ từ Colombia về lai tạo với giống thanh long Bình Thuận. Quá trình lai tạo và trồng khảo nghiệm, huyện Châu Thành (Long An) và tỉnh Bình Thuận, đã tuyển chọn được 12 dòng thanh long ruột đỏ, trong đó có hai dòng tốt nhất.

Giống thanh long ruột đỏ do Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam lai tạo dễ trồng, có thể ra hoa và thụ phấn trong điều kiện tự nhiên. Thời gian ra hoa chính vụ từ tháng 4 đến tháng 9, sau đó tiếp tục ra hoa kết trái rải rác trong năm. Thông thường, sau một năm trồng đã cho thu hoạch, năng suất 8 tấn/ha.

Hiện thanh long ruột đỏ có thị trường tiêu thụ là Mỹ, Trung Quốc, Đài Loan và châu Âu dưới dạng ăn tươi hoặc chế biến thành rượu, mứt. Xuất khẩu quả thanh long ruột đỏ sang Mỹ còn có thể thực hiện dưới dạng sơ chế như cắt đông lạnh.

Theo NNVN