...Các cơ sở chế biến thủy sản VN đạt trình độ công nghệ tiên tiến của các nước trong khu vực và tiếp cận trình độ công nghệ của thế giới.

Theo Bộ Thuỷ sản, đến nay, toàn ngành có 439 cơ sở chế biến thủy sản, trong đó có 320 cơ sở chế biến thủy sản đông lạnh xuất khẩu với công suất trên 4.262 tấn/ngày, tăng 42% so với cùng kỳ năm trước.

Hầu hết các cơ sở chế biến thủy sản đạt trình độ công nghệ tiên tiến của các nước trong khu vực và tiếp cận trình độ công nghệ của thế giới. Hiện cả nước đã có 171 doanh nghiệp chế biến thuỷ sản đạt tiêu chuẩn xuất khẩu vào thị trường EU; 300 doanh nghiệp đủ tiêu chuẩn xuất khẩu vào thị trường Mỹ; 295 cơ sở đủ tiêu chuẩn xuất vào thị trường Trung Quốc và 251 cơ sở đủ tiêu chuẩn xuất vào thị trường Hàn Quốc.

Để tăng cường năng lực chế biến của các nhà máy, Cục quản lý chất lượng an toàn vệ sinh và thú y thủy sản sẽ tiếp tục mở các lớp đào tạo nâng cao nghiệp vụ kiểm tra chất lượng sản phẩm cho các doanh nghiệp.

Nguồn:TTXVN-bannhanong.vietnetnam.net (14/3/2006)