Kinh nghiệm nuôi ong mật đạt hiệu quả cao
Dụng cụ nuôi ong và lấy mật
Thùng nuôi ong:
Trước đây, ong được nuôi trong đõ. Đõ ong là khúc thân cây rỗng có đục lỗ cửa
cho ong ra vào, trong đõ đặt các bánh tổ, trên đõ có nắp đậy. Hiện nay theo
phương pháp nuôi ong mới, ong được nuôi trong các thùng gỗ có sơn các màu xanh,
vàng hay trắng vừa để chống ẩm, vừa để ong dễ nhận biết tổ.
Thùng quay mật: Dùng để quay lấy mật ong. Thùng quay mật thiết
kế hình trụ, làm bằng thép không gỉ, bên trong thiết kế bộ phận đặt cầu bánh tổ
ong, bộ phận quay ly tâm. Khi quay, mật ong từ các cầu văng ra ngoài, bắn lên
thành thùng và được thu lại ở dưới đáy thùng.
Đặt thùng ong ở chỗ cao ráo có bóng mát, cửa tổ của thùng quay
về hướng nam để tránh ánh nắng, tránh rét. Thùng đặt cách mặt đất 30cm, các
thùng cách nhau 3-4m. Mỗi thùng đặt 7 -10 cầu ong là vừa.
Chăm sóc đàn ong
Thức ăn chính của ong
là mật và phấn hoa tự nhiên, do đó phải đặt thùng ong ở nơi có nguồn hoa phong
phú. Vào thời gian địa phương thiếu nguồn hoa tự nhiên hay những ngày thời tiết
không thuận lợi, ong không thể rời tổ tìm thức ăn được thì phải cho ong ăn nước
đường có bổ sung via- min. Cần che chắn cẩn thận không để mưa gió táp vào thùng
ong.
Thay bánh tổ ong mới
Qua nhiều thế hệ
ấu trùng nên các bánh tổ cũ bị đen bẩn do tích chứa phân, ong chúa không thích
đẻ vào tổ cũ như vậy, ta cần thay bánh tổ mới. Hiện nay các cơ quan chuyên môn
nuôi ong đã nghiên cứu chế tạo được các cầu ong in sẵn chân nền bằng sáp khử
trùng đúng tiêu chuẩn để đặt vào thùng cho đàn ong xây tổ mới nhanh chóng. Ong
chúa rất thích đẻ trứng vào bánh tổ ong mới này làm hệ số nhân của đàn tăng
nhanh hơn.
Hiện tượng sẻ đàn tự nhiên và cách xử
lý
Khi ong chúa đẻ mạnh, số lượng ong trong đàn đông đúc, nguồn
thức ăn bên ngoài dồi dào, mật và phấn hoa tích trữ trong các tổ dư thừa, đàn
ong sẽ xây mũ chúa mới và sẻ đàn tự nhiên, người nuôi ong sẽ có thêm một đàn ong
mới. Song nhiều khi nguồn thức ăn thiếu, tổ ong nóng bức, ong chúa đẻ kém, trứng
nở nhiều ong đực mà đàn ong cũng tạo mũ chúa mới để sớm sẻ đàn. Lúc này tuy được
thêm đàn mới song cả hai đàn cũ và mới đều thiếu sinh lực, chóng suy tàn, khả
năng tạo mật ong kém, gây thiệt hại cho người nuôi. Trong trường hợp này cần cho
đàn ong xây thêm cầu mới để ong chúa có nơi đẻ trứng, tổ không chật chội; cắt bỏ
bớt lỗ tổ ong đực ở các góc bánh tổ; thay thế ong chúa, bổ sung nguồn thức ăn
cho đàn ong và tiến hành chống nóng, chống rét cho tổ ong.
Tạo ong chúa và nhân đàn
Người nuôi ong
cần luôn kiểm tra để duy trì con ong chúa tốt cho mỗi đàn. Khi ong chúa già cần
được thay thế bằng cách kích thích để đàn ong tự tạo ong chúa mới hoặc đưa mũ
ong chúa tốt từ đàn ong khác sang. Ong chúa tốt có thân hình lớn, đẻ đều, đẻ
nhiều trứng hàng ngày, tỷ lệ trứng thụ tinh cao. Khi đàn ong đã phát triển đông
đúc, chủ động tạo thêm mũ chúa để đàn ong sớm sẻ thành 2 đàn một cách tự
nhiên.
Nguồn tin: Huy Cường Báo Nông thôn |