Khoa Công nghệ thực phẩm (Trường Đại học Nông nghiệp 1 Hà Nội) vừa sản xuất được một loại chế phẩm mới dùng cho cam, quýt mang tên Kivica. Thạc sỹ Nguyễn Mạnh Khải - tác giả công trình cho biết: "Kivica là hỗn hợp chất kích thích sinh trưởng với một số nguyên tố vi lượng hoàn toàn không độc hại cho sức khỏe con người và môi trường".

Kivica được bào chế dưới dạng bột và đóng thành gói có trọng lượng 3g. Kivica có khả năng làm tăng năng suất đến 15%, tăng chất lượng quả, giảm tỷ lệ quả bị nứt, mã quả đẹp. Đặc biệt, Kivica có thể làm chậm quá trình chín quả trên cây tới 30 ngày, giúp bảo quản lâu hơn (60 ngày) mà không cần phải sử dụng tới hoá chất.

Sử dụng Kivica như sau: Hoà Kivica với 25-30ml cồn 96% hoặc rượu trắng cao độ, sau đó hoà tan tiếp bằng nước sạch cho đến khi chế phẩm được hoà tan hết. Hoà tan xong lên thể tích (tuỳ theo các lần phun) bằng nước sạch, rồi phun vừa đủ ướt hoa hay quả theo 5 lần:

- Lần 1, pha 1 gói trong 20 lít nước và phun khi hoa nở rộ, với tác dụng nâng cao tỷ lệ đậu quả.

- Lần 2, phun sau lần 1 (15 ngày) và pha 1 gói trong 20 lít nước để chống rụng quả.

- Lần 3 và 4, pha 1 gói trong 20 lít nước và phun vào khoảng đầu tháng 6 và đầu tháng 8 với tác dụng chống rụng quả, tăng kích thước quả.

- Lần 5, pha 1 gói trong 10 lít nước và phun vào cuối tháng 10 với tác dụng cải thiện mã quả, làm chậm chín quả. Có thể phun Kivica cùng với VibenC hoặc Carbendazim để trừ nấm hại sau thu hoạch.

Gia Dũng (Theo NTNN)