Để góp phần phát triển chăn nuôi bò sữa khu vực gia đình và trang trại ngày càng có nhiều thức ăn cho Bò sữa:

Chế biến thức ăn xanh:

Thức ăn xanh cho ăn cả cây, do cây dài và cứng gia súc chỉ ăn những phần non và lá, những phần cứng gia súc không ăn và làm bẩn nên gây lãng phí. Do đó trước khi cho ăn phải thái nhỏ, nên thái đoạn dài từ 3-5cm.

Chế biến thức ăn ủ chua: Gồm các loại cỏ, dây khoai lang, cây ngô, cây đậu, lạc còn tươi).

Nguyên tắc cơ bản là ủ trong điều kiện yếm khí, tạo điều kiện cho một số men làm cho thức ăn hơi chua để đảm bảo và diệt các men gây hư hỏng.

1. Cắt cây thức ăn: Yêu cầu cắt sát gốc, độ cao cắt 10-15cm để tránh lãng phí và cỏ có điều kiện tái sinh nhanh.

2. Vận chuyển về nơi ủ: sau khi cắt và vận chuyển phải được ủ ngay, trong khi chờ đợi không được chất đống sẽ gây hiện tượng bốc hơi nóng làm hư cỏ. Trong thời gian từ khi cắt đến khi ủ xong nên trong 1 ngày.

3. Thái nhỏ: Độ dài thái từ 3-5cm và đồng đều để dễ nén chặt.

4. Đưa cỏ đã thái vào hố ủ: Hố ủ tùy theo số lượng cỏ cần ủ và khả năng đầu tư của hộ chăn nuôi. Nếu số lượng lớn nên ủ trong đường hào 2 bên thành được xây hoặc thành và đáy hào được nén chặt. Với đường hào xây thì tỷ lệ hư hỏng thức ăn ít hơn, nếu số lượng cỏ ủ ít nên dùng hào xây, cả hố ủ và đường hào đều xây chìm để tránh nắng,nhưng tuyệt đối không để nước ngấm vào hố.

5. San đều và nén cỏ: Khi đưa cỏ vào hố ủ phải san đều ở các góc hố và thường xuyên nén, để cỏ được chặc đều trong toàn bộ hố, sẽ đảm bảo được độ yếm khí. Trong khi đổ cỏ vào hố thỉnh thoảng rắc 1 lượng nhỏ muối ăn. Nếu cỏ ủ là cỏ voi, cỏ Ghine… là loại cỏ có tỷ lệ đường thấp nên pha thêm ngô cây hoặc bã mía sẽ làm cho sự lên men được nhanh và chất lượng cỏ ủ tốt hơn.

6. lấp hố ủ:
- Khi hố ủ đã đầy, cỏ được nén chặt thì lấp hố, nếu hố ủ có nắp bê tông thì đậy nắp, sau đó vùi đất kín độ dày lớp đất 15-20cm rồi nện chặt.

- Nếu hố ủ không có nắp thì cho cỏ cao hơn miện hố theo hình chóp nón, phủ một lớp vải nilong (Polyetylen) vùi đất trát kín theo hình chóp nón để dế thoát nước.

7. lấy cỏ ủ cho bò ăn: Đảm bảo quy trình ủ tốt thời gian dự trữ cỏ có thể dài 6-8tháng, sau khi ủ 2-3 tháng có thể lấy thức ăn ủ cho bò ăn, khi lấy cỏ cho bò ăn bắt đầu từ góc hố, lấy xong lại vùi kín để trành nước mưa và ánh nắng. Hố cỏ ủ phải lấy thường xuyên hàng ngày cho đến hết. Không nên bỏ ngắt quảng 1 thời gian, vì không khí vào sẽ làm hỏng cỏ.

Nguồn tin NNVN