Một nông dân ở Yorkshire đã phát triển nhiều loại thức ăn hữu cơ dùng bổ sung cho gia cầm với hy vọng giảm tỉ lệ chết, cải thiện mục tiêu sinh trưởng và giúp cho sức kháng bệnh.

Thất vọng trước những phương pháp thông thường trong kiểm soát bệnh của gia cầm, một nông dân ở Yorkshire, ông Ted Dickin, đã tự mình tạo ra loại thức ăn bổ sung có những chất dầu đặc biệt và những khoáng chelate, đặt tên là “Orgamin của Ted” và “Pre-Mix của Ted”. Ông ta đã thử nghiệm những sản phẩm này trên các đàn gia cầm của mình và đạt kết quả bất ngờ: gà không bị cầu trùng và bình quân tỉ lệ chết lúc 16 tuần tuổi đã giảm từ 1,6% xuống 0,9%.

Sau đó, một nông dân (Richard Warttig) ở Sheffield đồng ý tiến hành những thử nghiệm đại trà trên đàn gà của ông ta. Mỗi năm Wartting sản xuất 30.000 gà tây và 80.000 gà con. Ông chia một đàn 8.000 gà tây dò thành 2 lô bằng nhau. Một lô được ăn thức ăn hữu cơ của Dickin và 4.000 con của lô còn lại được ăn thức ăn tiêu chuẩn thúc đẩy sinh trưởng. Sau 13 tuần, nhận thấy có sự sai khác rõ rệt giữa 2 lô: lô ăn sản phẩm của Ted thì tỉ lệ chết chỉ có 4,17%, còn lô kia có tỉ lệ chết đến 9,22%.

Cho đến nay, sau 6 đợt áp dụng, Richard Warttig cho biết chẳng những tỉ lệ chết giảm rõ rệt, mà lúc 6 tuần tuổi, có 10 – 15% số gà tây dẫn đầu về tốc độ sinh trưởng.

Ngoài ra, trong vòng 5 năm, thức ăn hữu cơ của Ted đã được dùng nuôi 150.000 gà và gà tây, không có đàn nào bị ỉa chảy, cầu trùng hoặc bị bệnh đầu đen.

Dickin cũng đang thảo luận với các cơ quan nhà nước (Bộ Thương mại và Kỹ nghệ, các đối tác thương mại của Anh, Bộ Môi trường, Lương thực và Nông thôn) để xem xét tiềm năng xuất khẩu rộng lớn và khả năng xây dựng những chương trình nghiên cứu và phát triển với sản phẩm này.

Có những thí nghiệm do HerbaCyte của Dickin cũng tiến hành trên lợn. Qua đó, những người nông dân cho rằng đã giảm được vấn đề về đường ruột, tỉ lệ chết giảm được 10%, giảm được tiêu tốn thức ăn nên tăng được mức tăng trọng thêm 8%.

Theo Dickin, thức ăn hữu cơ của ông ta không gây nên phản ứng phụ./.

Theo World Poultry News
Nguyễn Hoài Tao