Trưởng Phòng kinh tế - kế hoạch huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) Trần Trọng Lưu cho biết huyện đang phối hợp với Sở Thương mại - du lịch và Chi cục Tiêu chuẩn - đo lường - chất lượng để làm thủ tục đăng ký thương hiệu cho cây tỏi Lý Sơn.

Được biết, huyện đảo Lý Sơn hiện có 310ha trồng tỏi. Tỏi Lý Sơn có vị thơm, không gắt như những nơi khác, được người tiêu dùng các tỉnh phía Nam gọi là tỏi Huế. Người dân đất đảo cho rằng để tỏi có hương vị như vậy, ngoài cây giống còn phải có đất trồng phù hợp.

Mỗi năm vào tháng mười một, người dân lấy đất trên đảo trộn với cát ven biển có lẫn vỏ sò để trồng và cứ sau mỗi vụ phải thay cát một lần.

bannhanong.vietnetnam.net (26/4/2006)

(Nguồn:TTOl)