Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm Sông Hậu (Sohafood Corp) vừa được Tổ chức Chứng nhận SGS Việt Nam chứng nhận đạt tiêu chuẩn SQF 2000CM - tiêu chuẩn chế biến thủy sản sạch.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep) cho biết, Hiện Tổ chức này đang tiến hành gửi hồ sơ về Viện SQF của Mỹ để cấp Giấy chứng nhận cho công ty Sohafood Corp.

SQF là hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm an toàn hảo hạng theo tiêu chuẩn quốc tế do Ôxtrâylia xây dựng và áp dụng từ 1995. Hệ thống này gồm 2 quy trình: SQF 1000 áp dụng trong lĩnh vực nuôi, trồng và SQF 2000 áp dụng trong lĩnh vực bảo quản và chế biến.

Để đạt được chứng nhận của SQF, Sohafood Corp đã đầu tư khoảng 30 tỷ đồng để nâng cấp nhà xưởng, trang bị thêm máy móc hiện đại và chi phí khoảng 5.000 USD cho việc xây dựng và chứng nhận tiêu chuẩn SQF 2000CM. Hiện công ty đã có 1 chuyên viên về SQF cùng đội ngũ cán bộ quản lý được đào tạo bài bản.

Công ty Sohafood Corp cho biết, mỗi năm công ty chế biến được khoảng 8.000 tấn cá tra/năm với doanh thu đạt khoảng 17.000 USD/năm.

bannhanong.vietnetnam.net (19/04/2006)
(Nguồn:TTXVN)