Vấn đề quan tâm của ngư dân nuôi cá và doanh nghiệp chế biến xuất khẩu là giá cá nguyên liệu có còn tăng? Điều này đang phụ thuộc vào việc đàm phán của doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản với đối tác khách hàng nhập khẩu.

Doanh nghiệp thương thảo hộ nuôi cá tăng giá.

Trước tình trạng thiếu nguyên liệu cá tra, ba sa phục vụ chế biến xuất khẩu tiếp tục trở nên gay gắt, các doanh nghiệp ở An Giang có hướng đàm phán lại với đối tác nước ngoài để tăng giá xuất khẩu, đồng thời nâng giá thu mua nguyên liệu cho nông dân.

Với việc áp dụng giá mua mới, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang đã có đủ nguồn cá tra nguyên liệu phục vụ sản xuất.

Theo kết quả điều tra thủy sản của liên ngành Sở NN&PTNT An Giang và Cục Thống kê An Giang, với qui mô nuôi cá tra, ba sa hiện tại của An Giang, sản lượng thu hoạch trong quí II-2006 khoảng 37.221 tấn, giảm 23.264 tấn so với quí II-2005. Với sản lượng này, các nhà máy chế biến xuất khẩu thủy sản trong tỉnh hoạt động bình thường, mỗi tháng thiếu 3.000 tấn cá nguyên liệu. Các chuyên gia nhận định giá cá tra, ba sa nguyên liệu đạt tiêu chuẩn chế biến xuất khẩu có thể tăng lên 14.000 đồng/kg, nguy cơ khan hiếm cá nguyên liệu sẽ trở nên gay gắt hơn trong những tháng tới. Trong khi nhiều ngư dân nuôi cá đang “ghim” bè, ao hầm chờ tăng giá.

Ông Phan Văn Danh, Phó Chủ tịch Hiệp hội AFA, giải thích tình trạng khan hiếm nguồn nguyên liệu cá tra, ba sa chế biến xuất khẩu hiện nay do ngư dân nuôi cá thua lỗ từ quí IV-2004 và kéo dài hết cả năm 2005. Đã có lúc cá tra, ba sa nguyên liệu rớt giá thảm hại dưới 7.000 đồng/kg, nhiều hộ nuôi cá thua lỗ phá sản, bán bè, bỏ ao không nuôi hoặc chỉ dám nuôi cầm chừng, hay chuyển sang nuôi các loại cá khác. Tuy nhiên, ở thời điểm này, giá cá loại I đang dao động ở mức 13.000 – 14.000 đồng/kg là điều kiện tốt cho ngư dân nuôi cá. Ông khuyến cáo ngư dân không nên “ghim” bè, ao hầm chờ tăng giá, bởi làm như thế sẽ không có lợi cho đôi bên, khi giá cá tuột giảm, người chịu thiệt trước tiên là ngư dân. Còn nhà máy ngưng hoạt động sẽ gây khó khăn khâu giải quyết lao động việc làm cho công nhân. Hiện tại, chỉ một số doanh nghiệp ký hợp đồng đến hạn giao hàng đang mua cá với giá cao để chế biến, các nhà máy còn lại đang hoạt động cầm chừng 30 -40% công suất.

Doanh nghiêp và người nuôi phải đều có lợi. 

Vấn đề quan tâm của ngư dân nuôi cá và doanh nghiệp chế biến xuất khẩu là giá cá nguyên liệu có còn tăng? Điều này đang phụ thuộc vào việc đàm phán của doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản với đối tác khách hàng nhập khẩu. Tuy nhiên, trước tình hình dịch cúm gia cầm thế giới đã lan rộng qua 4 Châu lục, nhiều nước nhập khẩu ở thị trường châu Âu và Bắc Mỹ đã tạm ngưng “ăn thịt gà” và tăng hợp đồng nhập khẩu cá đang có lợi cho Việt Nam, nhưng với điều kiện chất lượng cá nuôi phải đạt theo tiêu chuẩn nhập khẩu. Ông Danh cảnh báo với ngư dân, nếu thả nuôi ồ ạt sẽ dẫn đến hậu quả khủng hoảng thừa cá nguyên liệu vào cuối năm và giá cả sẽ rớt thảm hại. Chú Ba Phước, Chi hội trưởng Chi hội nuôi cá Long Thạnh, xã Thạnh Mỹ Tây, huyện Châu Phú, cho biết sản lượng cá tra nuôi của 34 hội viên sắp thu hoạch khoảng 500 – 600 tấn, còn cả năm 2006 (2 vụ nuôi) ước đạt 3.500 tấn. Hiện thời cá tra nuôi hầm đạt loại II bán giá 12.800 đồng/kg, nông dân có lãi từ 1.800 – 2.000 đồng/kg. Chú Ba Phước khuyến cáo các hội viên, cá đúng size thì thu hoạch bán để thả nuôi mới, không nên cầm lại, vừa hao tốn thức ăn, cá lớn dễ phát sinh dịch bệnh.

Bà Nguyễn Thị Hoàng Yến, Giám đốc Xí nghiệp đông lạnh 7- Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản An Giang (AGIFISH CO) cho biết, công ty vừa đàm phán với đối tác theo khung giá mới xuất khẩu sang thị trường châu Âu từ 3-3,2 USD/kg. Đây là giá ở ngưỡng cao nhất, rất lý tưởng và hài hòa cho cả doanh nghiệp chế biến xuất khẩu và ngư dân nuôi cá. Công ty đang mua cá tra, ba sa nguyên liệu loại thịt trắng giá 13.500 đồng/kg, mỗi ngày 150 tấn cá nguyên liệu đủ cho hai nhà máy (Xí nghiệp đông lạnh 7 và 8) hoạt động 100% công suất. Ngoài đơn đặt hàng xuất khẩu và hợp đồng mua cá với ngư dân, AGIFISH CO còn có liên hợp sản xuất cá sạch với 40 thành viên là hộ nuôi cá, sản lượng đủ cung ứng cho nhà máy hoạt động hết công suất trong hai tháng tới.

Theo bà Hoàng Yến, thị trường xuất khẩu ngày càng rộng và sản lượng cá tra, ba sa phi lê xuất khẩu tăng mỗi năm 20%, đặc biệt là thị trường các nước châu Âu (Thụy Điển, Phần Lan, Ba Lan, Đức...) và châu Úc, Canada... nếu bà con ngư dân tổ chức lại nuôi cá đạt chất lượng thì sản lượng cá tra, ba sa nuôi Việt Nam như hiện nay không đủ bán.

Nguồn:CTOL-bannhanong.vietnetnam.net  (20/3/2006)