Hon là động vật hoang dã, thuộc loài gặm nhấm, cùng họ với nhím thường sống trong rừng rậm nhiệt đới. Trong vài năm gần đây, phong trào nuôi hon thương phẩm tự phát trong nhân dân ở tỉnh Bắc Giang cho thu nhập cao. Nuôi 1 đôi hon thương phẩm, sau 6 tháng, hon nặng khoảng 2,5 – 3,5kg/con, sẽ có thu nhập khoảng 1,5 triệu đồng trong khi đó chi phí giống, thức ăn chỉ khoảng 50 – 60%.

Chuồng trại và dụng cụ để nuôi 1 – 5 đôi hon: Chuồng nuôi cần khoảng 0,4 – 2m2 (2 con/m2), thiết kế tốt nhất dưới tán cây thoáng mát, nền chuồng được đổ bê tông dày 3 – 5cm, hoặc lát gạch. Nền chuồng cao cách mặt đất xung quanh 40 – 50cm đảm bảo luôn khô ráo. Nóc chuồng cao khoảng 1,0 – 1,5m, mái hiên cách nền chuồng 0,7 – 1,0m, mái nên lợp đổ bê tông hoặc lợp fi brôximăng hay tôn Austnam, trát kín xung quanh.

Dùng lưới thép B40 làm cửa chắc chắn. Cửa chính hướng đông-nam, có hệ thống cửa sổ đóng mở thuận lợi, đảm bảo đông ấm, hè mát. Hon là loại động vật không thích ánh sáng trực tiếp, nên thiết kế chuồng (bịt kín xung quanh bằng bạt hoặc vải màu) sao cho có 50% diện tích có ánh sáng tán xạ và 50% là bóng tối cho hon trú ẩn, thì hon sẽ tăng trọng nhanh và khỏe mạnh, ít bệnh tật.

Thời vụ nuôi hon: Thông thường thả hon vào tháng 11 năm trước đến tháng 1 năm sau, thu bán vào tháng 7 – 8 thường bán được giá, cho thu nhập cao.

Chăm sóc nuôi dưỡng:Hon giống khi thả thường được 3 – 4 tháng tuổi, trọng lượng 1,5 – 2,0kg đã quen ăn các thức ăn do con người cung cấp trong điều kiện nuôi dưỡng nhân tạo.

Thức ăn: Nguồn thức ăn cho hon rất phong phú bao gồm: Rau xanh, củ, quả, hạt (thóc, khoai, đậu các loại, khô dầu lạc, dừa, cơm thừa...), thức ăn động vật gồm: Côn trùng, ốc, giun đất... thức ăn tổng hợp (loại thức ăn cho gia cầm loại tốt) bổ sung cho hon mau lớn.

Về lượng thức ăn nuôi hon thương phẩm trung bình cho 1 con/ngày như sau:

Hon 2 –3 tháng tuổi cho ăn mỗi con/ngày: 50 – 100g rau, củ quả + 5 – 10g thức ăn hỗn hợp + 5 – 10g hạt thóc, ngô, đậu các loại.

Hon 3 tháng – 6 tháng tuổi: 100g –250g rau, củ, quả + 10 -15g thức ăn tổng hợp + 5 – 15g thức ăn hạt thóc, đậu + 3 – 10g khô dầu lạc, khô dầu dừa.

Hon 6 – 9 tháng tuổi: 250 - 350g rau, củ, quả + 15 – 30g thức ăn tổng hợp + 15 – 30g thức ăn hạt các loại + 10 – 20g khô dầu lạc, khô dầu dừa.

Chú ý: Có thể thay dầu dừa, dầu lạc bằng giun đất, côn trùng (kiến, mối, sâu, bọ...), thức ăn tổng hợp có thể dùng thức ăn viên như dùng cho gà con 1 – 20 ngày tuổi của các hãng chế biến thức ăn lớn có uy tín như: Proconco, Guyomach, AFP, CP Grup... Ta điều chỉnh lượng thức ăn bằng cách quan sát, nếu sau 12 giờ cho ăn thấy hon ăn hết thì thức ăn còn thiếu bổ sung thêm, ngược lại nếu thức ăn còn thừa nhiều thì giảm bớt những lần cho ăn sau. Khi cho ăn đủ thức ăn rau, củ, quả tươi thì hon không cần uống nước.

Thức ăn xanh còn thừa sau 12 giờ, vàng úa phải bỏ đi, thức ăn tổng hợp... Sau 24 giờ nếu thừa bị chua, mốc cũng phải loại bỏ, đảm bảo cho hon thức ăn tươi, xanh, sạch sẽ hon khỏe mạnh, đề phòng bệnh tiêu chảy.

Hon thường chịu rét tốt hơn chịu nóng. Nếu nóng trên 350C, cần có quạt thông gió cho thoáng mát.
Thu hoạch: Các hộ nông dân nuôi hon ở huyện Hiệp Hòa (Bắc Giang) có kinh nghiệm, trước khi bán 30 – 40 ngày, vỗ béo cho hon bằng cơm gạo xay 60 – 70% trộn với cám đậm đặc Con cò 20 (loại dùng cho gà con 1 – 20 ngày tuổi) 30 – 40%. Hon tăng trọng rất nhanh và béo khỏe, có thể đạt 0,5 – 0,7kg/tháng, bán được giá cho hiệu quả kinh tế cao.

Hiện nay trên thị trường tự do, hon thịt không đủ bán, nhu cầu thị trường rất lớn, đây là điều kiện thuận lợi cho nghề nuôi hon phát triển.

Nguồn tin: NNVN