Phương thức chăn nuôi cừu ở Ninh Thuận từ trước đến nay chủ yếu là nuôi quảng canh. Hình thức phối giống chủ yếu là thả tự nhiên giữa cừu đực và cừu cái trong cùng đàn. Do đó, đàn cừu trong tỉnh ngày càng thoái hóa (do có sự đồng huyết). ^Để khắc phục tình trạng này, Trung tâm Khuyến nông (TTKN) tỉnh đã có nhiều giải pháp giúp người chăn nuôi trong tỉnh phục hồi, nâng cao chất lượng đàn cừu.

Áp dụng công nghệ mới vào sản xuất

TTKN tỉnh Ninh Thuận thường xuyên thực hiện luân chuyển 100 con cừu đực giống (do TTKN Quốc gia hỗ trợ từ năm 2003) cho các trang trại và hộ chăn nuôi cừu, kết hợp chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi, phối giống cừu; giúp người chăn nuôi cừu trong tỉnh chủ động quản lý, tránh tình trạng đồng huyết. Được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Cục Thú y cho phép, trong năm 2003, TTKN tỉnh cũng đã nhập 30 con cừu Ôxtrâylia giống Dorper và White Suffolk nhằm đa dạng hóa nguồn gien, góp phần nâng cao chất lượng đàn cừu địa phương. TTKN tỉnh đã giữ lại một số con cừu trực tiếp nuôi khảo nghiệm tại Trại chăn nuôi An Xuân (huyện Ninh Hải).

Số còn lại Trung tâm chuyển giao đến các trang trại và gia đình có điều kiện chăn nuôi ở các huyện Ninh Phước, Ninh Hải, Ninh Sơn để nuôi theo phương thức hợp đồng cho mượn cừu giống trong thời gian từ 18-24 tháng; sau khi hết hạn, hợp đồng được thanh lý, số cừu này được TTKN tỉnh thu lại và phân bổ cho các các hộ gia đình ở các địa phương khác hợp đồng chăn nuôi, nhằm bảo tồn, phát triển và chuyển giao giống cừu Ôxtrâylia trên diện rộng.

Theo kết quả tổng hợp từ TTKN tỉnh, tính đến nay, những con cừu cái giống Ôxtrâylia đã sinh được 15 con cừu giống Ôxtrâylia thuần, có thể trọng không kém gì cừu bố mẹ; các cừu giống mẹ địa phương cũng đã cho ra đời 459 con cừu lai F1; tỉ lệ thụ thai cừu mẹ đạt 89%; tỉ lệ nuôi sống đạt 87%; trọng lượng cừu sơ sinh lai đạt bình quân 3,4 kg/con, tăng 1,2 kg/con so với cừu giống sơ sinh địa phương. Những con cừu thuần, cừu lai ra đời hiện đang sinh trưởng phát triển tốt, có ngoại hình đẹp, có thể hình ưu việt hơn hẳn giống cừu địa phương.

Tạo bước chuyển trong nuôi cừu

TTKN tỉnh thường xuyên theo dõi, hướng dẫn kỹ thuật nuôi cừu nói chung và kỹ thuật chăn nuôi cừu Ôxtrâylia và cừu lai F1 cho các hộ chăn nuôi cừu Ôxtrâylia. Trại chăn nuôi An Xuân cũng như các gia đình hợp đồng chăn nuôi cừu đã thực hiện chăn nuôi theo qui trình kỹ thuật chăn nuôi cừu Ôxtrâylia, tạo điều kiện cho cừu có nguồn gốc từ Ôxtrâylia phát triển tốt. Bên cạnh việc qui hoạch, chuyển giao kỹ thuật, xây dựng mô hình chăn nuôi cừu, trong 2 năm qua, tỉnh Ninh Thuận cũng đã hỗ trợ giống và hướng dẫn kỹ thuật cho các trang trại và hộ chăn nuôi trồng 200 ha cỏ voi, cỏ sả, cỏ ruzi. Trên cơ sở đó, các trang trại và bà con đã nhân giống và phát triển trồng được gần 1.200 ha cỏ, chủ động giải quyết được một phần thức ăn thô, kết hợp nguồn thức ăn tinh bổ sung cho cừu; thực hiện các biện pháp kỹ thuật chăn nuôi, lai tạo giống, cải tạo đàn cừu; tạo nên bước chuyển biến tích cực trong nhận thức về giống, kỹ thuật chăn nuôi, phòng bệnh cho cừu.

Thực hiện mục tiêu phát triển chăn nuôi cừu trong những năm tới, TTKN tỉnh đã đề ra các giải pháp tăng cường đầu tư kỹ thuật, áp dụng khoa học về giống, đổi mới phương thức chăn nuôi, tiếp tục đẩy mạnh lai tạo đàn cừu, khuyến khích người chăn nuôi tuyển chọn nuôi các con lai nhằm làm tươi máu và tránh đồng huyết; xây dựng mô hình chăn nuôi cừu theo hướng bán thâm canh có qui mô trang trại. Tỉnh tiếp tục xây dựng và củng cố mạng lưới thú y, bảo đảm an toàn dịch bệnh; vận động nông dân sử dụng một phần đất canh tác hoặc tận dụng đất hoang hóa để trồng cỏ; tăng cường tập huấn kỹ thuật chăn nuôi-thú y cho nông dân.

Tỉnh cung cấp các thông tin về giống, thị trường tiêu thụ, chế biến để người chăn nuôi trong tỉnh đầu tư đúng hướng và có hiệu quả; đồng thời thực hiện tốt chính sách tạo vốn, giao quyền sử dụng đất cho nông dân xây dựng chuồng trại, đào ao giữ nước, trồng cỏ nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho người chăn nuôi phục hồi, phát triển nâng cao cả về số lượng và chất lượng đàn cừu. Nhờ đó, đến nay, tổng đàn cừu của tỉnh Ninh Thuận đã đạt gần 42.000 con, tăng 17,5% so năm 2004, trong đó cừu cái sinh sản chiếm hơn 53% tổng đàn./.

Nguồn tin: TTXVN