Tỉnh Gia Lai triển khai đề tài “Đánh giá khả năng thích nghi của giống cừu Phan Rang nuôi tại Gia Lai”. Cừu được nuôi thực nghiệm tại huyện Krông Pa và TP.Pleiku. Đàn cừu giống ban đầu 17 con: Cừu cái 15 con, 6 – 24 tháng tuổi với trọng lượng 18 – 32 kg/con; cừu đực 2 con, 14 – 18 tháng tuổi, trọng lượng 32 – 48kg/con. Nguồn gốc con giống từ Trung tâm giống cây trồng vật nuôi Ninh Thuận (TX Phan Rang – Tháp Chàm).

Đề tài chọn 2 hộ chăn nuôi: Hộ ông Đinh Văn Trữ ở Krông Pa được nhận nuôi 9 con cừu (8 con cái, 1 con đực; hộ ông Trần Đình Xuân nhận được 8 con (1đực, 7 cái) thí điểm mô hình chăn nuôi mới. Hai hộ đều ở gần bãi chăn thả tự nhiên, có tổ chức làm chuồng trại đúng theo quy định, có diện tích đất trồng thức ăn xanh bổ sung.

Trước khi nhận nuôi cừu hai hộ này đều được cán bộ đề tài hướng dẫn cách chăm sóc, nuôi dưỡng đàn cừu. Hai hộ nhận nuôi, mặc dù không phải bỏ vốn mua con giống mà còn luôn được sự giúp đỡ của cán bộ kỹ thuật theo dõi, chăm sóc, ông Trữ và ông Xuân vẫn lo lắng vì đây là con gia súc lớn rất mới đối với họ. Từ trước đến nay họ chỉ quen chăn nuôi bò, heo, … Rồi sự lo lắng đã qua đi, qua 20 tháng nuôi đàn cừu từ số lượng ban đầu 15 con cái đã sinh thêm 46 con. Đàn cừu ở hai hộ đều to lớn khỏe mạnh, ít dịch bệnh.

Khả năng sinh trưởng và phát triển của cừu nhập từ Phan Rang nuôi ở Gia Lai đạt trọng lượng cừu cái 9 tháng tuổi 26,5kg, 12 tháng tuổi đạt 30,8kg, 18 tháng tuổi đạt 34,03kg, 24 tháng tuổi đạt 37,43kg; cừu đực 18 tháng tuổi đạt 47,5kg, 24 tháng tuổi đạt 49,75kg. Trọng lượng cừu sinh tại Gia Lai: Sơ sinh đạt 2,13 – 2,25kg, 9 tháng tuổi đạt 24,16 – 25,64kg, 12 tháng tuổi đạt 31,37 – 35,58 kg và 18 tháng tuổi đạt 33,8 – 44,5kg, tăng dần đến 24 tháng tuổi. Tuổi động dục lần đầu 191,63 ngày, tuổi đẻ lứa đầu 380,21 ngày, số con đẻ ra 1,31 con/lứa, số lứa đẻ 1,59 lứa/nái/năm. Mức độ sinh trưởng và phát triển của đàn cừu tại Gia Lai tương đương tại Phan Rang.

Hơn nữa, cừu thích nghi nhanh với điều kiện sinh thái, khí hậu thời tiết tại Pleiku và Krông Pa tỉnh Gia Lai. Khả năng sinh trưởng, sinh sản tốt. Một số bệnh thông thường có xảy ra, nhưng tỷ lệ thấp và không gây nguy hại cho đàn cừu. Cừu là loại động vật hiền lành, dễ nuôi, khả năng tận dụng thức ăn tốt, ít bệnh tật hơn dê, khả năng tăng đàn nhanh. Sau 20 tháng nuôi, tổng đàn từ 17 con lên đến 60 con (trừ 3 con bị chết lúc mới mua về). Giống cừu Phan Rang có thể nuôi được trên tất cả các vùng sinh thái tại Gia Lai. Tuy nhiên, tại các huyện phía Đông Nam tỉnh như Krông Pa, Ayun Pa, …có khí hậu khô nóng thích hợp hơn.

Khả năng cho thịt của cừu tương đương dê Bách Thảo, với tỷ lệ thịt xẻ 45,5%, chất lượng thịt thơm ngon không thua kém thịt dê. Giá trị thị trường hiện nay, cừu sinh sản được mua 120 – 150.000đ/kg, cừu thịt có giá 40 – 60.000đ/kg. Thu nhập bình quân từ nuôi cừu thử nghiệm tại Pleiku và Krông Pa cho lãi 1,6 – 2,26 triệu đồng/hộ chăn nuôi/tháng. Đó mới là chăn nuôi với quy mô nhỏ. Hiệu quả mang lại từ chăn nuôi cừu đã khá rõ.

Từ thành công của mô hình, ngay sau khi đề tài được nghiệm thu, tỉnh Gia Lai có phương hướng phát triển chăn nuôi cừu trên đại bàn. Vì đây là một mô hình chăn nuôi tốt, là có cơ hội cho người nông dân nơi đây thoát nghèo.

HƯƠNG TRÀ, Báo Nông nghiệp Việt Nam