Tìm kiếm thông tin:
  Chuyên đề Bạn nhà nông
Nuôi
Trồng
Giống
Vật tư
Thiết bị - Công cụ
  Nhà nông tôn vinh
DNghiệp thân thiện
SPhẩm ưa chuộng
Nông dân thành đạt
  Trao đổi kinh nghiệm
Kinh nghiệm SX
Hỏi & đáp
  Danh bạ Bạn nhà nông
Cơ quan - Ban nghành
Hội - Hiệp hội
DN Sản xuất
DN Chế biến
DN D.Vụ-Thương mại
Trang trại
  Giới thiệu Bạn nhà nông
Website
Cẩm nang
Hồ sơ
Liên hệ


 Nuôi

Có được ăn thịt gia cầm và sản phẩm gia cầm sạch?

Cuộc chiến phòng chống dịch cúm gia cầm và dịch cúm ở người đã vào thời điểm quyết liệt. Việc sử dụng gia cầm và các phẩm gia cầm lúc này đang gây ra những ý kiến trái ngược nhau, làm cho tình hình trở nên phức tạp.

Đây là thời điểm khó khăn nhất mà những người chăn nuôi gia cầm bắt đầu nếm trải. Vấn đề gây bức xúc nhất cho những người chăn nuôi gia cầm qui mô lớn, không nằm trong vùng dịch, là họ rất khó khăn trong việc tiêu thụ gia cầm và sản phẩm từ gia cầm, kể cả khi việc kiểm tra thú y được thực hiện nghiêm chỉnh.

Ngoài ra, việc thông tin chưa rõ ràng và đầy đủ về việc tiêu thụ gia cầm trong lúc này cũng làm cho người chăn nuôi bị động. Ông Nguyễn Văn Chỉ, xã Tốt Động, Chương Mĩ, Hà Tây nói: "Gà đã tiêm 62 ngày, đã đến ngày xuất, có lúc người ta được ăn và lúc lại không, đề nghị nói rõ, còn nếu không thì tiêu huỷ thế nào để chúng tôi còn có hướng xử lí".

Những công ty có qui mô rất lớn, mỗi ngày có hàng nghìn gà đẻ trứng cũng đang đứng trước vấn đề nan giải: làm thế nào với hàng trăm nghìn quả trứng tồn kho. Anh Trần Thiện Quân, công ty cổ phần cho biết: "Hiện nay, hàng triệu quả trứng tồn đọng. Vậy được ăn hay không được ăn, đề nghị nói rõ, nếu không rất thiệt hai".

Trước thực tế có nhiều luồng thông tin không thống nhất về việc sử dụng thịt gia cầm và các sản phẩm từ gia cầm trong thời điểm hiện nay, Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cao Đức Phát, đã cho biết quan điểm chính thức về vấn đề này: "Nếu khu vực được kiểm soát tốt, không có dịch bệnh thì tiêu thụ được, chỉ có điều phải nấu sôi, đun chín, phải được xác nhận của cơ quan thú y, tuyệt đối không ăn thịt gia cầm bị bệnh, ốm, không rõ nguồn gốc".

Như vậy, vấn đề đã rõ. Hàng triệu quả trứng gia cầm và hàng vạn con gia cầm sạch bệnh vẫn sẽ được tiêu thụ bình thường. Vấn đề là phải kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, xuất xứ của chúng. Muốn làm được điều này, quan trọng nhất là sự quản lí, giám sát chặt chẽ của các cơ quan thú y, và sự tự giác của người chăn nuôi.

Bộ trưởng Bộ Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cao Đức Phát, Trưởng ban chỉ đạo quốc gia phòng chống dịch cúm gia cầm cũng cho biết, ngay thời điểm này, Thái Lan - nước cũng đang xuất hiện dịch cúm gia cầm, vẫn xuất khẩu thịt gia cầm sạch và các sản phẩm chế biến từ gia cầm.

Theo Đài Truyền hình Tp Hồ Chí Minh


° Các tin khác
• Dịch đang diễn biến trái quy luật
• Diễn biến cúm gia cầm tại Việt Nam
• Cúm gia cầm lây lan ở nhiều châu lục
• Thiệt hại kinh tế của đại dịch cúm
• Hải Dương công bố dịch tại 5 xã
• Áp dụng SQF trong sản xuất - nuôi trồng Thủy sản: Nâng cao cạnh tranh sản phẩm
• TP.HCM: Tiêu hủy trên 83 ngàn gia cầm
• TP.HCM: Đồng loạt kiểm tra phòng chống dịch
• Thủ tướng: Huy động cả hệ thống chính trị để dập dịch
• Nhiều địa phương tìm cách “cứu” người chăn nuôi
• Muôn mánh giấu hàng của dân buôn gia cầm ở TP. HCM
• Đã tiêu hủy trên nửa triệu con gia cầm
• Cúm gia cầm 24h qua: Vẫn có nơi chủ quan
• Cúm gia cầm 24 giờ qua: 9 tỉnh thành đã "đỏ"!
• Các bao phân gà “biến mất” tại lòng hồ Trị An?!
• Gà Bắt Đầu Chết Hàng Loạt ở Bà Rịa-Vũng Tàu
• Cải thiện năng suất sinh sản heo nái
• Nuôi cá ghép vịt trong ao hồ
• Đà Nẵng: Nuôi thử nghiệm nhím sinh sản
• Nuôi gà H’Mông
• Nuôi gà lôi tạo thu nhập cao
• Nuôi đà điểu
• Mô hình gà - heo - đà điểu
• Nuôi Bồ Câu
• Nuôi ếch đồng
• Cánh đồng trên 50 triệu đồng/ha từ mô hình tôm-màu-lúa
• Để kinh tế lâm – ngư ở Cà Mau phát triển bền vững: Tách tôm khỏi rừng?
• Nuôi bò gầy cơ nghiệp
• Chuyện chưa biết về những người thầy
• Trang trại nuôi bò sữa lớn nhất huyện Ba Vì - Hà Tây

 

Trang web được thiết kế và lưu trữ tại VietnamNetweb