"Lão nhím" tên thật là Phạm Ngọc Tuân. Hàng ngày lão cùng vợ (Đỗ Thị Thanh Hoà) sống ngay trong Trại nhím Tuân Hoà tại ấp Bến Đình, xã Nhuận Đức, Củ Chi (TP.HCM). Lão đã qua cái tuổi bảy mươi nhưng nhìn còn rắn chắc lắm. Lão nói ấy cũng là nhờ lao động hàng ngày, hít thở khí hậu trong lành mà được thế. "Mấy bữa nay người khắp các tỉnh cứ nối đuôi nhau vào trại nhím của tôi mua giống. Mỗi ngày phải tiếp hàng trăm khách, mệt nhưng thấy vui vui.

Hiện tôi không có đủ nhím giống để bán, khách hàng phải đặt trước cả mấy tháng mới mong mua được. Nuôi nhím dễ lắm, cho hiệu quả kinh tế cao. Tôi mong ước có nhiều nhím giống để bán cho mọi người có nhu cầu nuôi, cùng làm giàu với mình..."- lão Tuân mở đầu câu chuyện với chúng tôi.

Lão Tuân bắt đầu nuôi con nhím đầu tiên vào năm 1988. Khi ấy nhà lão nằm trên đường Âu Cơ, quận Bình Thạnh (TP.CHM). Con nhím đầu trên lão mua được là nhím cái và lão đã phải xuống tận quận Gò Vấp để tìm về một chú "chồng" cho nó. Chẳng bao lâu "chị ả" đẻ cho lão hai con nhím con. Sau đó cứ nhân lên 5, 7... rồi 15 con. Nhà chật, lão Tuân đành rước lũ nhím mắn đẻ lên trên sân thượng để nuôi.

Sau khi bán được cặp nhím đầu tiên với giá 600.000đ, lão thấy có lời bèn mở rộng. Lão bán nhà, thanh toán nợ nần ngày trước cho em, cho mình rồi về Củ Chi mua đất lập trại. Cứ thế, với cái "máu lính" làm là làm tới nơi tới chốn cộng với chút ít kinh nghiệm thời lính lão đã săn bắt, nuôi nhím cải thiện bữa ăn cho đồng đội trước đây, đến nay trại nhím của lão đã lên đến trên 80 con. Đó là chưa kể, kéo dài từ nhiều năm nay, mỗi tháng lão xuất chuồng trên dưới năm cặp nhím giống, giá trung bình 2,5 triệu đồng/cặp. Riêng nhím khoảng 10 tháng tuổi, nặng trên dưới 10kg thì có giá 6 triệu đồng/cặp.

Hiện nay hàng tháng lão Tuân cho xuất chuồng khoảng 5 cặp nhím con giống với giá 2,5 triệu đồng/cặp. Lão Tuân nhẩm tính, trừ hết chi phí lão lời 1.200.000đ/con. Vậy là một tháng thu nhập của hai ông bà già nuôi nhím cũng trên dưới 10 triệu đồng. Lão Tuân hào hứng dự định: "Sắp tới tôi sẽ làm chuồng thêm (chi phí khoảng 300.000-400.000đ/ chuồng) để nâng lên 200 con nhím cả lớn, bé. Nhu cầu các khách sạn, nhà hàng đối với thịt nhím lớn lắm.... Nhỏ con út tôi đã tốt nghiệp đại học, đang tính đi du học. ừ nếu muốn học thì tôi cho đi, bán một bầy nhím là đủ thôi mà." Nói xong lão Tuân liếc vợ, cười!.

Nguồn tin: Nguyễn Đức (Báo nông nghiệp)