Tìm kiếm thông tin:
  Chuyên đề Bạn nhà nông
Nuôi
Trồng
Giống
Vật tư
Thiết bị - Công cụ
  Nhà nông tôn vinh
DNghiệp thân thiện
SPhẩm ưa chuộng
Nông dân thành đạt
  Trao đổi kinh nghiệm
Kinh nghiệm SX
Hỏi & đáp
  Danh bạ Bạn nhà nông
Cơ quan - Ban nghành
Hội - Hiệp hội
DN Sản xuất
DN Chế biến
DN D.Vụ-Thương mại
Trang trại
  Giới thiệu Bạn nhà nông
Website
Cẩm nang
Hồ sơ
Liên hệ


 Kinh nghiệm SX

Cơ hội tiếp cận công nghệ quốc tế chế biến nông sản.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, khoảng 200 doanh nghiệp trong và ngoài nước sẽ tham gia Hội chợ quốc tế về công nghiệp chế biến, đóng gói và bảo quản nông sản, thực phẩm được tổ chức tại Hà Nội từ ngày 9 đến 12/5.

Hội chợ lần này sẽ là dịp để các nhà sản xuất kinh doanh nông sản Việt Nam mở rộng hợp tác, thu hút đầu tư, trao đổi công nghệ và xúc tiến thương mại nhằm đạt mục tiêu xuất khẩu 6 tỷ USD hàng nông sản trong năm nay và thực hiện chương trình nâng cao chất lượng nông sản xuất khẩu những năm tiếp theo.

Tại hội chợ, các doanh nghiệp sẽ giới thiệu những máy móc, dây chuyền, thiết bị mới nhất và trao đổi kinh nghiệm liên quan đến công nghệ chế biến, in ấn, bao bì, đóng gói và bảo quản các loại nông sản, thực phẩm.

Trong thời gian diễn ra hội chợ, hai hội thảo chuyên ngành về nâng cao chất lượng nông sản, thực phẩm Việt Nam để hội nhập quốc tế và xu hướng phát triển ngành chế biến nông sản trên thế giới sẽ được tổ chức.

Số liệu từ Cục Chế biến nông sản và nghề muối cho biết, hiện cả nước có khoảng 600.000 cơ sở chế biến nông sản với 220.000 máy chế biến nông sản cỡ nhỏ. Như vậy, bình quân khoảng 50 hộ gia đình mới có một máy chế biến, đây là mức thấp so với các nước trong khu vực. Công nghệ của cơ sở này đa số còn lạc hậu nên chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm chưa cao.

Theo Cục trưởng Bạch Quốc Khang, mặc dù nông sản Việt Nam được xuất khẩu với số lượng lớn nhưng trên 80% được xuất dưới dạng thô nên giá trị gia tăng không cao, kim ngạch xuất khẩu chưa tương xứng với tiềm năng.

Ngành rau-quả năm 2005 là một ví dụ, dù xuất khẩu tới 6,5 triệu tấn nhưng tổng công suất chế biến cả nước chỉ đạt khoảng 290.000 tấn/năm. Hơn nữa, công nghệ bảo quản trái cây tươi kém khiến các nhà máy chỉ hoạt động được 20-30% công suất. Do vậy, hiện mới chỉ có khoảng 12% sản lượng hoa quả được sử dụng cho xuất khẩu tươi và làm nguyên liệu cho chế biến xuất khẩu.

Nguồn:TTXVN-bannhanong.vietnetnam.net (16/03/2006)


° Các tin khác
• Tập quán tự làm thịt gà: rào cản cho giết mổ tập trung
• Đồng bằng sông Cửu Long: hiệu quả chương trình 3G3T.
• Xuất khẩu gạo: Bán giá thấp sẽ bị chế tài!
• Bắc Ninh: Quế Võ phát triển kinh tế vườn đồi.
•  Xuất khẩu gạo: Rối vốn?
•  90% sản phẩm của trang trại phải tiêu thụ dạng thô.
• Phá vườn nhãn trồng rẫy mía !?
• Công nghệ chế biến thủy sản VN vươn tầm khu vực.
• Giải pháp “Sống chung với hạn, mặn” ở ĐBSCL.
• Đổ vốn đầu tư vào ĐBSCL:lĩnh vực nào sinh lợi cao?
• Thủy sản ĐBSCL:Bao giờ hết cảnh “đưa củi về rừng”?
• Vinacafe kiên quyết giải thể 9 doanh nghiệp.
•  Phải phát triển bền vững mới cứu hộ được “mỏ tôm” Cà Mâu !
• Trở thành "Vua hoa hồng" từ ngày 8/3.
• Nông sản hàng hóa Hà Tây bao giờ mới có thương hiệu?
• Luật định xử lý nghiêm nạn bơm chích tạp chất vào thủy sản!
• Đại học Cần Thơ :trung tâm phát triển công nghệ sinh học ĐBSCL
• Đến bao giờ định hình “Doanh nghiệp” làng nghề-"Thương hiệu" làng nghề ?
•  Bất thường trong xuất khẩu gạo: Gạo ngon, đem bán rẻ!
• Thanh Oai: Hiệu quả chuyển đổi 440 ha đất nông nghiệp.
• Động lực phát triển công nghiệp An Giang từ công nghiệp chế biến.
• Quảng Ngãi: nâng cao năng suất cây mía, chế biến đường và các sản phẩm sau đường.
• Xuất khẩu phế liệu mùn dừa lấy đô-la.
• Bước đột phá của doanh nghiệp chế biến - xuất khẩu hoa quả .
• Điều kỳ diệu từ cây bèo tây !
• Thành tựu công nghệ sinh học các nước APEC.
• DN muốn vay tiền bằng thế chấp gạo tại kho.
• Thanh Hóa:phụ nữ nông thôn biết chăn nuôi làm giàu.
• Nhân rộng mô hình
• Trường nghề nông Yên Mô:“Bà đỡ” giúp nông dân làm giàu.

 

Trang web được thiết kế và lưu trữ tại VietnamNetweb