Tìm kiếm thông tin:
  Chuyên đề Bạn nhà nông
Nuôi
Trồng
Giống
Vật tư
Thiết bị - Công cụ
  Nhà nông tôn vinh
DNghiệp thân thiện
SPhẩm ưa chuộng
Nông dân thành đạt
  Trao đổi kinh nghiệm
Kinh nghiệm SX
Hỏi & đáp
  Danh bạ Bạn nhà nông
Cơ quan - Ban nghành
Hội - Hiệp hội
DN Sản xuất
DN Chế biến
DN D.Vụ-Thương mại
Trang trại
  Giới thiệu Bạn nhà nông
Website
Cẩm nang
Hồ sơ
Liên hệ


 Kinh nghiệm SX

Bao giờ chấm dứt vòng lẩn quẩn rớt giá-hút hàng nông,thủy sản ĐBSCL?

Theo các nhà quản lý hiệp hội cá tra, cá ba sa, hoạt động nuôi cá và chế biến xuất khẩu ĐBSCL vẫn chưa có một “nhạc trưởng” điều tiết từ khâu nuôi đến chế biến, xuất khẩu. Nhiều địa phương cũng có ý kiến về việc thành lập một Hiệp hội nuôi trồng và chế biến sản phẩm cá tra, ba sa chung cho khu vực ĐBSCL nhằm đảm bảo cho nghề nuôi cá tra, cá ba sa phát triển ổn định và bền vững. Thế nhưng, đến nay ước mong này vẫn chưa thành hiện thực.

Còn nhớ, trong những năm trước, đã có lúc cá tra, cá ba sa lâm vào cảnh rớt giá thê thảm. Nhiều người nuôi khốn đốn, thậm chí có người phá sản vì con cá tra, ba sa. Lúc đó, giá cá tra loại tốt nhất (thịt trắng, không chứa chất kháng sinh độc hại, trọng lượng cá từ 0,8-1 kg/con) chưa đến 8.500 đồng/kg, muốn bán phải có nhân viên kiểm tra chất lượng của công ty xuống nhiều lần và phải chi tiền “lót tay” nếu muốn bán nhanh. Còn cá thịt hơi vàng, kém chất lượng thì khỏi phải nói, giá thấp tồi tệ, thậm chí bán chẳng ai mua. Nhiều người đã phải làm khô để bán vì không có đủ tiền mua thức ăn nuôi tiếp, còn bán thì không ai mua. Giữa năm 2005, Hiệp hội những người nuôi cá tra, cá ba sa tại các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ, Vĩnh Long cũng đã nhiều lần ngồi lại tìm các nguyên nhân, đưa ra giải pháp khắc phục. Nguyên nhân cơ bản được nhiều nhà quản lý, người nuôi, doanh nghiệp chế biến thừa nhận là do bùng nổ nuôi cá tra, cá ba sa, các hiệp hội không quản lý hết về diện tích ao nuôi và chất lượng cá. Cũng còn một nguyên nhân nữa là các doanh nghiệp đã hạ giá xuất khẩu cá tra, cá ba sa thành phẩm sau vụ kiện bán phá giá cá da trơn vào thị trường Mỹ. Do đó, biện pháp khắc phục là cần nắm rõ nguồn nuôi và qui hoạch lại diện tích, nâng cao chất lượng cá nuôi; hạn chế diện tích chuyển mục đích sử dụng đất sang nuôi cá tra...

Rồi đến lúc hết cá trong các ao, bè thì tình hình lại quay ngược hoàn toàn. Khi nguồn nguyên liệu cá tra, cá ba sa không đủ cho các nhà máy chế biến thủy sản hoạt động, giá cá bắt đầu leo thang. Hiện nay, loại cá tra có thịt trắng, đảm bảo an toàn dư lượng kháng sinh đã lên tới 13.000 đồng/kg, cá ba sa 14.000 đồng/kg, có doanh nghiệp còn thu mua cao hơn, vậy mà vẫn không đủ nguyên liệu hoạt động. Đến đầu tháng 2-2006, nhiều nhà máy chế biến thủy sản ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) phải hoạt động cầm chừng, chỉ đạt khoảng 50-60% công suất thiết kế. Và vẫn chưa biết đến lúc nào mới đảm bảo đủ nguồn nguyên liệu cho các nhà máy hoạt động hết công suất trở lại.

Một nguyên nhân nữa là sự đột phá mạnh của các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu cá tra, cá ba sa Việt Nam vào thị trường EU và Nhật Bản sau khi có sự kiện chống bán phá giá của cá da trơn Việt Nam vào thị trường Mỹ. Thị trường này có phần nào dễ tính hơn và đã tăng mạnh nhập khẩu mặt hàng cá da trơn qua chế biến của Việt Nam vào 2 tháng cuối năm 2005. Trước cơ hội đó, các doanh nghiệp tăng cường thu mua, chế biến để đủ hàng xuất khẩu. Có điều, người nuôi cá lại không nắm bắt kịp thông tin đó.

Tình trạng thiếu nguyên liệu cho các nhà máy chế biến thủy sản hoạt động còn do một nguyên nhân khác: sự phát triển ồ ạt của các nhà máy chế biến thủy sản ở ĐBSCL. Chỉ tính từ cuối năm 2004 đến hết năm 2005, tỉnh Đồng Tháp đã đầu tư xây mới 5 nhà máy chế biến cá tra, cá ba sa xuất khẩu; TP

Cần Thơ cũng gần tương đương con số đó nhưng với công suất lớn hơn như: Công ty Bình An, Công ty Xuân Lễ, Công ty Vina South; các tỉnh An Giang, Vĩnh Long... đều có xây dựng các nhà máy chế biến cá tra, cá ba sa xuất khẩu. Do vậy, tình trạng tranh mua cá nguyên liệu để đảm bảo hoạt động của nhà máy là điều tất nhiên. Giá cá tra, cá ba sa vì thế ngày càng tăng cao.

Theo các nhà quản lý hiệp hội cá tra, cá ba sa, hoạt động nuôi cá và chế biến xuất khẩu ĐBSCL vẫn chưa có một “nhạc trưởng” điều tiết từ khâu nuôi đến chế biến, xuất khẩu. Nhiều địa phương cũng có ý kiến về việc thành lập một Hiệp hội nuôi trồng và chế biến sản phẩm cá tra, ba sa chung cho khu vực ĐBSCL nhằm đảm bảo cho nghề nuôi cá tra, cá ba sa phát triển ổn định và bền vững. Thế nhưng, đến nay ước mong này vẫn chưa thành hiện thực.

Với việc phát triển thiếu bền vững, liệu đây rồi các nhà máy chế biến thủy sản có rơi vào cảnh phải đóng cửa, hoặc cho công nhân nghỉ việc để hoạt động cầm chừng kéo dài như các nhà máy đường trước đây? Trong khi đó người dân cứ đổ xô đi nuôi cá tra, cá ba sa vì giá tăng cao, để rồi rơi vào vòng lẩn quẩn như cách đây nửa năm ? Người nuôi cá và các doanh nghiệp đang trông chờ các nhà hoạch định chiến lược quy hoạch lại nghề nuôi và chế biến cá tra, cá ba sa xuất khẩu của ĐBSCL; giúp họ thoát khỏi kiểu làm ăn tự phát, ồ ạt theo phong trào, phát triển không bền vững.

Nguồn:CTOL-bannhanong.vietnetnam.net (2/3/2006)


° Các tin khác
• 54 công ty Việt Nam tiếp tục theo vụ kiện bán phá giá tôm.
• Câu lạc bộ giống lúa: xu thế thương mại lúa giống ĐBSCL.
• Thu hồi đất
• Câu lạc bộ cây sầu riêng Đồng Nai :chỗ dựa của nông dân.
• Chuyện “Nữ hòang gừng” ở Kon Tum
• Kinh nghiệm thâm canh cây màu ở vụ xuân.
• An Giang:Quyết định 80 của Chính phủ đã thực thi hiệu quả.
• Hành trình của những cánh đồng trăm triệu.
• Nông dân ĐBSH thời...
• Giá đường thế giới tăng cao: Cơ hội để sắp xếp lại vùng nguyên liệu!
• ĐBSCL: "Chúa cổm trái dừa khô"
• Kiên Giang xuất khẩu ồ ạt trái dừa khô.
• Một cách chuyển đổi cây trồng hiệu quả.
• Nghị định 17/2006/NĐ-CP của Chính phủ-người dân có đất được lợi gì?
• Nhịp cầu nhà nông:“Kinh nghiệm nhà nông giỏi”
• Bảo hộ nước mắm Phú Quốc tại châu Âu.
• Đến lúc xây dựng thương hiệu
• ĐBSCL:Tỷ phú cá tra Nguyễn Phước Dư.
• Thái Bình:Thái Thụy tạo bước đột phá trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi.
• Thanh Hóa:Hiệu quả xây dựng mô hình nông lâm kết hợp ở Bá Thước.
• Làng nông dân triệu phú.
• Huyện Càng Long -Trà Vinh chuyển dịch cơ cấu cây trồng vật nuôi để phát triển.
• Ngành chế biến gỗ xuất khẩu VN trước nguy cơ bị kiện chống bán phá giá.
• Nông dân VN đang đối mặt với thất nghiệp!
• Thị trường gạo cao cấp: Gạo nội thua trên sân nhà!
• Phú Thọ: câu lạc bộ chè sạch xã Gia Điền chỗ dựa của nông hộ.
• Bình Phước: biến vùng đất hoang thành cánh đồng thu nhập trên 100 triệu đồng/ha.
• Khuyến nông - cầu nối đưa khoa học, kỹ thuật đến với nông dân Hòa Bình.
• An Giang: áp dụng biện pháp tiết kiệm nước tưới cho lúa.
• Bắc Ninh: thực hiện thí điểm hai mô hình liên hiệp hợp tác dịch vụ- nông nghiệp.

 

Trang web được thiết kế và lưu trữ tại VietnamNetweb