Tìm kiếm thông tin:
  Chuyên đề Bạn nhà nông
Nuôi
Trồng
Giống
Vật tư
Thiết bị - Công cụ
  Nhà nông tôn vinh
DNghiệp thân thiện
SPhẩm ưa chuộng
Nông dân thành đạt
  Trao đổi kinh nghiệm
Kinh nghiệm SX
Hỏi & đáp
  Danh bạ Bạn nhà nông
Cơ quan - Ban nghành
Hội - Hiệp hội
DN Sản xuất
DN Chế biến
DN D.Vụ-Thương mại
Trang trại
  Giới thiệu Bạn nhà nông
Website
Cẩm nang
Hồ sơ
Liên hệ


 Trồng

Xây dựng thương hiệu rau an toàn

Nông dân Hà Nội hiện đã thành lập được 118 nhóm và 16 liên nhóm sản xuất rau an toàn. Nhiều nhóm đang xây dựng thương hiệu cho sản phẩm của mình nhằm tạo uy tín trên thị trường. Dù chỉ mang mục đích giới thiệu, quảng bá sản phẩm nhưng phiên chợ rau an toàn (RAT) do Hội ND thành phố Hà Nội tổ chức thu hút khá đông các bà nội trợ đến tham quan, mua hàng. Ngay trong buổi sáng khai mạc, hàng chục tấn rau, củ, quả đã bán hết veo.

Phiên chợ kéo dài 3 ngày (từ 8 đến 11-11 tại vườn hoa huyện Gia Lâm). 25 gian hàng của 18 liên nhóm ND đã giới thiệu gần 50 mặt hàng RAT các loại. Trong đó, không ít các sản phẩm rau lần đầu được trồng tại Việt Nam...

Liên kết sản xuất RAT

Tại gian hàng của Hội ND xã Vân Nội (Đông Anh), hai cô bán hàng tay thoăn thoắt cân rau cho khách, miệng quảng bá sản phẩm: củ cải đỏ, cải xôi, bí ngòi, rau khoai lang Nhật... Toàn rau đặc sản của nước ngoài nhưng bán theo giá Việt Nam.

Ông Nguyễn Văn Hoa - Chủ nhiệm HTX RAT thôn Đầm (Vân Nội) cho biết: Gần 2 tạ rau đưa ra giới thiệu đã được bán hết trong vòng chưa đầy 1 giờ. Ông phải huy động thêm 2 thanh niên về xã gom tiếp rau đưa ra bán. Chị Lại Thị Luyến - trưởng nhóm sản xuất RAT của Vân Nội cho hay: "RAT Vân Nội đã thành thương hiệu quen của các bà nội trợ ở Hà Nội. Hiện nay, chúng tôi có hơn 200 cửa hàng bán rau ở tất cả các quận, huyện trên thành phố. Các siêu thị, khách sạn lớn cũng là những khách hàng quen của ND...".

Chị Luyến cho biết, Vân Nội hiện có 8 HTX và 7 liên nhóm trồng RAT. 90% ND tham gia vào các liên nhóm này. Mỗi ngày, Vân Nội cung cấp cho thị trường 15 tấn rau các loại. Trưởng các nhóm và liên nhóm có quyền theo dõi, giám sát quy trình trồng rau của các thành viên trong nhóm mình và các nhóm bạn. Mỗi tháng, các trưởng nhóm họp giao ban một lần để bàn kế hoạch trồng và cung cấp rau ra thị trường. Hội viên nào vi phạm quy trình sản xuất RAT sẽ bị nhắc nhở, nếu tiếp tục tái phạm sẽ bị khai trừ ra khỏi nhóm.

"Bắt mắt" nhất phiên chợ là gian hàng của Hội ND xã Đông Xuân (Sóc Sơn). Không chỉ có RAT, Hội ND Đông Xuân còn tranh thủ giới thiệu thêm các sản phẩm của làng nghề như nấm, mộc nhĩ, bánh đa nem... Chị Nguyễn Thị Tập - trưởng nhóm sản xuất RAT của Đông Xuân cho hay: "Phần lớn RAT của Đông Xuân bán cho các công ty chế biến rau quả. Lượng rau bán ra thị trường không nhiều". Để giữ uy tín với khách hàng và đảm bảo số lượng, chủng loại rau theo hợp đồng ký kết, các thành viên trong nhóm cũng được "triệu tập" sinh hoạt thường xuyên. Căn cứ vào nhu cầu của khách hàng, các trưởng nhóm sẽ điều tiết và quyết định loại rau gieo trồng theo từng thời điểm.

Thành lập công ty chế biến rau quả

Theo ông Nguyễn Văn My- Chủ tịch Hội ND thành phố Hà Nội: Hiện, Hà Nội có gần 2.000ha RAT các loại. Được sự hỗ trợ của Hội đồng hỗ trợ phát triển nông nghiệp Đan Mạch (ADDA), Hội ND thành phố đã huấn luyện cho 11.000 hội viên, ND ở 34 xã về các quy trình sản xuất RAT. Sau các khoá tập huấn, ND đã thành lập được 118 nhóm và 16 liên nhóm sản xuất RAT. Rất nhiều xã, ND đã xây dựng được thương hiệu RAT của riêng mình.

Theo tính toán của các hộ, trung bình mỗi sào RAT cho lãi gần 3 triệu đồng, gấp 6 lần so với trồng lúa. Tuy nhiên, theo ông Nguyễn Văn Thà-Chủ tịch Hội ND xã Minh Khai, Từ Liêm: "Nếu ND xây dựng được các cơ sở chế biến RAT, lợi nhuận sẽ cao hơn gấp nhiều lần". Hiện, một số hộ ở xã Minh Khai đã góp vốn thành lập công ty chế biến rau quả. Toàn bộ RAT của ND Minh Khai đã được công ty thu mua với giá cao hơn giá rau ngoài thị trường. "Rau quả qua chế biến, đóng hộp có thể theo các chuyến tàu, xe đi khắp các vùng miền trong cả nước, thậm chí xuất khẩu" - ông Thà cho hay.

Để đảm bảo đủ rau quả nguyên liệu cung cấp cho công ty, các liên nhóm sản xuất RAT ở Minh Khai còn xây dựng mạng lưới trồng rau vệ tinh ở các xã lân cận. "Chúng tôi ký hợp đồng cung cấp giống và hướng dẫn ND các xã lân cận quy trình làm RAT. Bất cứ khi nào chúng tôi cần số lượng lớn RAT, họ sẽ cung cấp kịp thời, theo đúng hợp đồng, đảm bảo chất lượng" - ông Thà cho biết.

Nguồn tin: NTNN (Nông nghiệp – Nông thôn Việt Nam)



° Các tin khác
• Thái Bình: Nâng cao giá trị xuất khẩu các mặt hàng nông sản
• Xây dựng nền nông nghiệp Việt Nam theo hướng hiện đại hoá
• Nghệ An: quyết tâm sản xuất thắng lợi vụ xuân 2006
• Phú Yên: tìm lời giải cho bài toán nguyên liệu mía đường
• Chuyên đề sản xuất lúa chất lượng cao
• Một xã bán rau sạch qua thương mại điện tử
• Trồng khoai tây đông xuân
• Sơn La: Thuận Châu thất thu 850 ha lúa mùa
• Lúa gạo tăng giá
• Về cân đối cung - cầu gạo xuất khẩu năm 2005
• Long An: Hạt điều mũi nhọn xuất khẩu-nhưng thiếu tính bền vững
• Nhiều DN Achentina và Braxin muốn mua cao su Việt Nam
• Quảng Ninh: Hỗ trợ ND chế biến chè xanh
• Nguyên nhân dẫn tới chè Việt Nam xuất khẩu chưa có uy tín
• Thừa Thiên - Huế: Huyện miền núi Nam Đông trồng cau xuất khẩu
• Tây Ninh: Sản lượng cao su khai thác tăng 25% so với cùng kỳ
• ICO: sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2005/06 ước đạt 108 triệu bao
• Cà phê xuất khẩu tăng giá 13%
• Quảng Trị: cây cà phê ở Hướng Hoá vừa được mùa vừa được giá
• 6 sản phẩm Việt Nam được bảo hộ tên gọi xuất xứ
• Hiệu quả từ mô hình tưới tiêu hợp lý cho cây lúa
• Chăm sóc vườn hồ tiêu trong mùa mưa
• Thêm hai sản phẩm VN sẽ được bảo hộ tên gọi xuất xứ
• Chỉ 10% hàng nông sản xuất khẩu mang thương hiệu Việt
• Trồng cây bắp cải, chỉ thu được... củ
• Mía, dừa nguyên liệu ở ĐBSCL: Tranh mua xuất khẩu, sản xuất ách tắc!
• Sẽ có 150 sản phẩm được bảo hộ thương hiệu
• Doanh nghiệp Achentina và Brazil muốn trực tiếp mua cao su Việt Nam
• Bảo hiểm nông nghiệp trước nguy cơ khai tử
• Trung tâm giống gia súc gia cầm Sóc Trăng

 

Trang web được thiết kế và lưu trữ tại VietnamNetweb