Tìm kiếm thông tin:
  Chuyên đề Bạn nhà nông
Nuôi
Trồng
Giống
Vật tư
Thiết bị - Công cụ
  Nhà nông tôn vinh
DNghiệp thân thiện
SPhẩm ưa chuộng
Nông dân thành đạt
  Trao đổi kinh nghiệm
Kinh nghiệm SX
Hỏi & đáp
  Danh bạ Bạn nhà nông
Cơ quan - Ban nghành
Hội - Hiệp hội
DN Sản xuất
DN Chế biến
DN D.Vụ-Thương mại
Trang trại
  Giới thiệu Bạn nhà nông
Website
Cẩm nang
Hồ sơ
Liên hệ


 Trồng

Trồng cam sạch: Hướng đi của nông dân Hà Giang

Vĩnh Hảo (Bắc Quang) là vựa cam lớn nhất ở Hà Giang. Tuy nhiên, thu nhập của người trồng cam ở đây rất thấp bởi cam Vĩnh Hảo chưa đủ sức cạnh tranh trên thị trường. T.Ư Hội NDVN đã từng bước giúp bà con tìm "vị trí xứng đáng" cho quả cam...

Giữa năm 2004, người trồng cam ở Vĩnh Hảo đón nhận tin vui: T.Ư Hội NDVN sẽ đầu tư cho địa phương dự án "Nâng cao chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm cam".

Trồng cam theo quy trình sạch

Cái tên "cam an toàn, cam sạch", ND Vĩnh Hảo đã nghe từ lâu, nhưng trồng cam an toàn thế nào để vừa cho năng suất cao, vừa có mẫu mã đẹp thì chưa ai giới thiệu với họ. "Chúng tôi chỉ chú ý đến số lượng, không chú ý đến chất lượng, mẫu mã nên giá bán thường thấp hơn so với cam Trung Quốc và cam của các tỉnh miền Nam. Mặt khác, do không biết cách bảo quản nên nhiều khi cam của Vĩnh Hảo phải bán tống, bán tháo" - ông Phan Văn Tiến, một ND trồng cam ở Vĩnh Hảo cho biết.

Hiện diện tích cam của Vĩnh Hảo lên tới gần 500 ha. Đây là nguồn thu chủ yếu của gần 2.000 hộ. Ban quản lý dự án đã chọn 60 hộ có kinh nghiệm trồng cam và phải có diện tích cam từ 5.000 m2 trở lên tham gia xây dựng mô hình. "Trước khi triển khai dự án, chúng tôi mời Sở Khoa học công nghệ, các nhà khoa học đầu ngành, cán bộ Trung tâm Khuyến nông về khảo sát chất đất, khí hậu ở Vĩnh Hảo... để xây dựng quy trình sản xuất cam sạch phù hợp cho bà con", ông Ly Mí Pó- Chủ tịch Hội ND tỉnh Hà Giang, Trưởng ban điều hành dự án cho biết.

Sau khoá tập huấn 22 ngày, các hộ trong dự án bắt tay cải tạo vườn cam. Cán bộ kỹ thuật của Trung tâm Khuyến nông tỉnh được phân công "cắm chốt" tại địa phương để trực tiếp theo dõi, hướng dẫn và kiểm tra kỹ thuật canh tác của bà con. Ông Nguyễn Văn Thanh - một hộ hưởng dự án cho hay, ban đầu, thấy kỹ thuật trồng cam mới khác nhiều so với lối canh tác cũ, chúng tôi sợ... cam không ra quả. Cán bộ Hội động viên, nếu năng suất cam thấp, Hội sẽ đền bù, bà con mới yên tâm thực hiện theo đúng hướng dẫn".

Ông Thanh cho biết, các hộ trồng cam an toàn đã thành lập 2 tổ sản xuất. Các tổ trưởng có nhiệm vụ triệu tập hội viên để thống nhất ngày chăm sóc và lượng phân bón theo đúng các bước. "Hay nhất là không bón phân trực tiếp lên cây cam mà đào rãnh xung quanh cây, sau đó rải phân rồi lấp đất, phủ kín rơm rạ xung quanh. Cách làm này hạn chế được lượng hoá chất có trong quả cam. Mẫu mã của cam cũng đẹp hơn, quả to đều, màu vàng đỏ như nhau. Năng suất của cam an toàn cũng tăng từ 10-15% so với cam canh tác đại trà" -ông Tiến khẳng định.

Bảo quản cam bằng công nghệ sạch

Theo ông Bàn Văn Khánh- Chủ tịch Hội ND xã Vĩnh Hảo, những năm trước, diện tích trồng cam còn ít, sản lượng chủ yếu cung cấp cho thị trường trong huyện, trong tỉnh nên phần lớn bà con bảo quản cam bằng các phương pháp thủ công như dùng lá, túi nilon gói cam rồi xếp vào hầm đất hay bảo quản cam bằng cát khô, xử lý cam bằng nước vôi trong... Tuy nhiên, hiện nay diện tích cam mở rộng, sản lượng đã tăng lên đáng kể nên không thể bảo quản cam bằng các phương pháp cũ. Thị trường tiêu thụ cũng cần được mở rộng để nâng giá thành cam. Hơn nữa, hiện nay ND đã trồng được cam sạch, vì vậy cần phải có công nghệ sạch để bảo quản và vận chuyển cam đi xa.

Yêu cầu này của các hộ trồng cam cũng được Sở Khoa học công nghệ Hà Giang đáp ứng. Công trình bảo quản cam có cái tên hết sức thơ "Ngủ đi trái cây ơi" đã được giới thiệu tới từng hộ dân. Đó là cách bảo quản bằng nước ôzôn. Bảo quản bằng cách này, cam có thể vận chuyển đi xa mà vỏ vẫn tươi. "Toàn bộ quy trình từ sản xuất tới bảo quản cam đã được kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm và có dấu đỏ chứng nhận của Sở Khoa học công nghệ", ông Tiến - Tổ trưởng tổ trồng cam cho biết. Cũng nhờ "cái dấu kiểm định" này mà giá cam an toàn đã cao hơn giá cam trồng đại trà từ 1.000-1.500 đồng/kg. "Vụ cam năm tới, chúng tôi sẽ tiếp tục canh tác theo kỹ thuật mới. Rất nhiều hộ đã xin tham gia vào tổ trồng cam sạch để được tiếp cận với kỹ thuật mới và quan trọng hơn để có cơ hội tăng thu nhập từ trồng cam sạch" - ông Khánh cho hay.

Nguồn tin: NTNN


° Các tin khác
• Bắc Kạn: Nhiều diện tích vườn tạp đang cần được đầu tư cải tạo
• Diễn biến giá một số mặt hàng thực phẩm, rau quả trong tháng 11 và dự báo
• Thái Bình: Trồng cây cảnh và phát triển du lịch sinh thái giúp nông dân làm giàu
• Sẽ xuất khẩu 7 loại quả tươi vào Hàn Quốc
• Thuận Thành (Bắc Ninh): 1ha canh tác đạt gần 35 triệu đồng
• Năng suất lúa vụ mùa miền bắc giảm 3,1 tạ/ha
• Cần tăng đầu tư cho nông nghiệp - nông thôn gấp rưỡi hiện nay
• Nông dân ĐăkLăk chờ đón Festival cà phê
• Thái Bình: Phát triển nghề trồng nấm
• Các nhà máy đường thâm hụt hơn 2.500 tỉ đồng vốn
• Việt Nam đứng thứ 2 trên thế giới về xuất khẩu nhân hạt điều
• Giá hạt tiêu tăng cao do thiếu cung
• Giá cà phê tăng mạnh
• Đồng Tháp: 4 năm liền đạt sản lượng lúa trên 2 triệu tấn
• Luân canh rau màu trên đất lúa - P2
• Luân canh rau màu trên đất lúa - P1
• Na, hồng... cho ô tô
• Ông Sáng "ong"
• Quả ngọt trên vùng đất khô cằn
• Đắk Lắk: chăm tốt vườn cao su, thu nhập công nhân Chư Bao được cải thiện
• Dừa khô đạt giá kỷ lục từ 22.000 đến 30.000 đồng/chục
• Bến Tre: kiểm tra việc xuất khẩu dừa nguyên liệu
• Hưng Phong phát triển gần 100ha dừa xiêm
• Xã Phú Nhuận phát triển mạnh cây bưởi da xanh
• Bến Tre: Chuyện hậu thương hiệu trái cây đặc sản
• Cây ớt cho tiền tỷ
• Ninh Thuận: Cây ớt xóa đói giảm nghèo
• Cần một chiến lược phát triển dài hơi cho cây ăn trái
• 11 loại cây trái có lợi thế cạnh tranh của VN
• Trồng ấu, rau nhúc mùa nước nổi

 

Trang web được thiết kế và lưu trữ tại VietnamNetweb