Tìm kiếm thông tin:
  Chuyên đề Bạn nhà nông
Nuôi
Trồng
Giống
Vật tư
Thiết bị - Công cụ
  Nhà nông tôn vinh
DNghiệp thân thiện
SPhẩm ưa chuộng
Nông dân thành đạt
  Trao đổi kinh nghiệm
Kinh nghiệm SX
Hỏi & đáp
  Danh bạ Bạn nhà nông
Cơ quan - Ban nghành
Hội - Hiệp hội
DN Sản xuất
DN Chế biến
DN D.Vụ-Thương mại
Trang trại
  Giới thiệu Bạn nhà nông
Website
Cẩm nang
Hồ sơ
Liên hệ


 Trồng

Người giữ sắc mai vàng

Để nghiên cứu thành công quy trình xử lý làm cho cánh hoa mai lâu rụng là phải biết đo mây, đoán gió, hiểu trời. Bình thường mai chưng Tết chỉ được 3-4 ngày, nhưng mai Năm Hiếu độc đáo đi ngược được tự nhiên, thời gian hoa nở trên cành từ 10 - 15 ngày, lại giữ nguyên được sắc mầu mà cánh hoa lại to, bung đều rất đẹp mắt.

Nông dân Phạm Văn Hiếu (Cần Thơ) có hơn 50 năm gắn bó với cây mai. Ông sống giữa làng hoa - kiểng cổ Long Tuyền nổi danh khắp "lục tỉnh" gần ba thế kỷ. Và ông đã tìm cách giữ những cánh hoa mai không rụng.

Tết năm 1993, trên đường Ngô Gia Tự, thành phố Cần Thơ có hai cặp vợ chồng bán mai cành. Bán mai nhưng không rón rén nâng niu như những người khác. Và họ giới thiệu đó là mai không rụng cánh, nhưng không ai tin rằng đã có hoa mai không rụng cánh.

Đó cũng là năm ông nghiên cứu thành công quy trình xử lý làm cho cánh hoa mai lâu rụng. Bình thường mai chưng Tết chỉ được 3-4 ngày, có loại sau một ngày là "lá rụng về cội", nhưng mai Năm Hiếu độc đáo đi ngược được tự nhiên, vừa kéo dài thời gian hoa nở trên cành từ 10 - 15 ngày, vừa giữ nguyên được sắc mầu mà cánh hoa lại to, bung đều rất đẹp mắt. Nhiều khi cành đã khô cây đã héo mà cánh hoa vẫn không chịu lìa cành, thà chết khô, quyện chặt.

"Cũng phải mất năm, sáu năm lao tâm khổ tứ. Sáng ra Ðại học Cần Thơ làm quen, học hỏi, xin tài liệu các thầy rồi về nhà mày mò đọc lại. Chế phẩm nào có tác dụng cho lá, cho cành; hóa chất nào kiềm chế trái... Nông sản thì mênh mông nên tôi chỉ nhắm vào cây mai".

Trong khi mai chỉ nở bông bung cánh vào tháng chạp mà hàng trăm gốc mai trong vườn nhà rũ cánh ra đi nhưng đổi lại năm 1995 sản phẩm mai không rụng của ông giật được huy chương vàng trong Hội chợ Nông nghiệp quốc tế Cần Thơ, năm 1997 được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp "Giấy chứng nhận kỹ thuật xử lý ra hoa mai vàng lâu rụng".

Thế rồi "độc chiêu" này được tung lên Sài Gòn, miền Ðông bán "không nghỉ tay". Dân Sài Gòn chơi hoa "độc" lắm, đẹp và lạ thì mắc mấy cũng chơi, không hạp mắt rẻ mấy cũng bỏ. Hỏi ông đã dùng cách gì hay vậy, Năm Hiếu cười cười "Ðó là tổng hợp các chế phẩm dinh dưỡng... phải biết đo mây, đoán gió, hiểu trời...".

Sự nhạy cảm của người sống chết với nghề. Nhiều người trong nghề hoa kiểng nghe tiếng đổ về bàn chuyện hợp tác làm ăn, có người còn mò xuống tận nhà ra giá hàng chục triệu đồng để mua bí quyết nhưng ông dứt khoát không bán.

Từ thập niên 50, 60 thế kỷ trước ông từng là một trong những người tiên phong cắt cây bán cành (nhánh). Sau khi tìm ra loại chế phẩm làm hoa mai không rụng ông lại xử lý cho lá mai tự rụng.

Cứ đến 14, 15 tháng chạp mỗi năm là Năm Hiếu đủng đỉnh ra vườn phun đều lên lá mai một loại hỗn hợp chế phẩm dinh dưỡng, sau ba ngày lá mai chuyển mầu, từ từ rụng xuống trong khi ở vườn khác phải mất ít nhất hai ngày với khoảng chục người lẩy lá mới xong, nhiều khi còn làm nụ rớt ào ào. Mai ngậm nụ, sai bông, hoa to, nở đều, mầu sắc ánh vàng...

Cái gì ông cũng lao vào làm, đến xong mới thôi. Ðó là tâm huyết của một người đã có truyền thống gia đình 50 năm gắn bó với cây mai, sống giữa làng hoa - kiểng cổ Long Tuyền từng nổi danh khắp "lục tỉnh" gần ba thế kỷ trước.

Mỗi cành mai không rụng ông bán trung bình 100 ngàn đồng, thu về hàng chục chục triệu đồng/năm. Nhiều khi ông còn ôm đồ nghề lên TP Hồ Chí Minh, miền Ðông xử lý hoa không rụng cho các nhà vườn (hoặc có khi mua nguyên cả vườn).

Theo Gia Dũng (Nông thôn Việt Nam)


° Các tin khác
• Minh Tân (Thái Bình): Từ cánh đồng 13 triệu đến cánh đồng 130 triệu
• Cây... trăm triệu
• Ca cao sẽ là cây chủ lực
• Côn trùng lạ trên nhãn
• Có hay không, nông dân An Giang
• Sản xuất nấm bào ngư trên cơ chất rơm
• Khảo nghiệm 10 giống đậu nành tại TP Long Xuyên
• Tre Điền Trúc, mô hình cải tạo vườn tạp hiệu quả cao
• Long xuyên: Cây mè đen lên ngôi
• Ứng dụng IPM trên rau màu ở An Giang
• Diễn biến cà phê trong nước tuần kết thúc
• Tiết kiệm nước, bước đột phá mới trong sản xuất lúa
• Lúa sạch giá cao: mô hình nông nghiệp mới
• Triển vọng sản xuất lúa chất lượng cao tại An Giang
• Điều bí ẩn năng suất lúa được giải quyết?
• Nếp Phú Tân sắp có tên thương hiệu
• Tây Nguyên: Hỗ trợ nông dân nghèo sản xuất tơ lụa
• Ngành hồ tiêu Việt Nam: cả thế giới đang nhìn ta qua kính lúp!
• Bà Rịa - Vũng Tàu: hỗ trợ các hộ dân 400 triệu trồng rau an toàn
• Trồng rau má, thu bạc triệu
• Xây dựng thương hiệu rau an toàn
• Thái Bình: Nâng cao giá trị xuất khẩu các mặt hàng nông sản
• Xây dựng nền nông nghiệp Việt Nam theo hướng hiện đại hoá
• Nghệ An: quyết tâm sản xuất thắng lợi vụ xuân 2006
• Phú Yên: tìm lời giải cho bài toán nguyên liệu mía đường
• Chuyên đề sản xuất lúa chất lượng cao
• Một xã bán rau sạch qua thương mại điện tử
• Trồng khoai tây đông xuân
• Sơn La: Thuận Châu thất thu 850 ha lúa mùa
• Lúa gạo tăng giá

 

Trang web được thiết kế và lưu trữ tại VietnamNetweb