Tìm kiếm thông tin:
  Chuyên đề Bạn nhà nông
Nuôi
Trồng
Giống
Vật tư
Thiết bị - Công cụ
  Nhà nông tôn vinh
DNghiệp thân thiện
SPhẩm ưa chuộng
Nông dân thành đạt
  Trao đổi kinh nghiệm
Kinh nghiệm SX
Hỏi & đáp
  Danh bạ Bạn nhà nông
Cơ quan - Ban nghành
Hội - Hiệp hội
DN Sản xuất
DN Chế biến
DN D.Vụ-Thương mại
Trang trại
  Giới thiệu Bạn nhà nông
Website
Cẩm nang
Hồ sơ
Liên hệ


 Trồng

Ca cao sẽ là cây chủ lực

Trước nhu cầu về các sản phẩm làm từ hạt ca cao tăng mạnh của thị trường thế giới, nước ta đã đề ra mục tiêu từ nay đến năm 2010 sẽ có 10.000 ha trồng loại cây này.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, Việt Nam có điều kiện thuận lợi để phát triển cây ca cao. Đây là giống cây có nhiều ưu điểm: dễ trồng, chịu hạn tốt, chi phí đầu tư thấp và có năng suất cao. Với những ưu việt đó nên ca cao được đánh giá là cây có tiềm năng kinh tế và được chọn là một trong những loại cây trồng chủ lực trong thời gian tới.

Kết hợp giữa ngoại lực và nội lực

Hiện nay, việc phát triển cây ca cao tại nước ta dựa theo vùng quy hoạch sản xuất. Mặc dù điều kiện của các địa phương đều thích hợp cho cây phát triển, song hạt ca cao chỉ mới là mặt hàng để xuất khẩu. Trong nước hiện chưa có cơ sở tiêu thụ sản phẩm này. Nếu tính toán không kĩ trước khi đưa vào sản xuất đại trà sẽ gặp khó khăn cho khâu tiêu thụ. Nhằm hạn chế rủi ro cho nông dân, Bộ NN-PTNT đã chỉ định Bến Tre, Đắc Lắc và Bình Phước tập trung phát triển cây ca cao trên diện rộng còn các địa phương khác chỉ phát triển trên cơ sở tự nguyện.

Với dự án Success Alliance được triển khai ở nước ta từ năm 2002, người nông dân trồng ca cao được hỗ trợ mọi mặt. Đây là một chương trình do Bộ Nông nghiệp Mỹ và tổ chức phi Chính phủ Mỹ ACDI-VOCA triển khai để hỗ trợ đào tạo về kĩ thuật, giúp nông dân trồng ca cao đạt chất lượng xuất khẩu. Đồng thời liên kết các tổ chức thu mua, chế biến sản phẩm cho người nông dân.

Bộ nông nghiệp Mỹ hỗ trợ 4 triệu USD để mở các đợt tập huấn cho nông dân và nâng cao diện tích canh tác cây ca cao; Cơ quan phát triển quốc tế Mỹ (USAID) tài trợ 800.000 USD để giúp Việt Nam trở thành một nước cung cấp hạt ca cao đã lên men và chương trình PSOM của Chính phủ Hà Lan giúp Việt Nam phát triển thành nhà sản xuất ca cao đạt tiêu chuẩn chất lượng với mức hỗ trợ là 650.000 USD.

Các cơ quan trong nước cũng nhanh chóng triển khai những chương trình nghiên cứu về giống, chuyển giao kĩ thuật. Tiến sĩ Phạm Hồng Phước, Giám đốc Trung tâm công nghệ sinh học, Trưởng dự án phát triển ca cao của Đại học nông lâm (ĐHNL) cho biết: "Hiện trong bộ sưu tập ở trường ĐHNL đã tập hợp được 130 dòng cây ca cao. Qua đó, trường cũng đã nghiên cứu chọn lọc ra được 15 dòng ca cao thích nghi với khí hậu thổ nhưỡng của Việt Nam và đã đưa ra ứng dụng sản xuất".

Theo như ông Phước thì từng vùng đất sẽ thích nghi với mỗi loại giống khác nhau. Vì thế, một trong những việc làm quan trọng là làm sao đem đến tay người nông dân những cây giống thích hợp, có thể phát triển tốt và cho năng suất cao.

Bên cạnh việc nhập giống, ngành nông nghiệp cũng đang tiến hành khai thác nguồn giống sẵn có. Thực tế, cây ca cao đã có mặt ở Việt Nam từ rất lâu nhưng do không tiêu thụ được sản phẩm nên chúng không được xem là cây trồng chính mang lại nguồn thu nhập. Nhưng nhờ hình dáng đẹp nên ca cao vẫn được người dân giữ lại trồng làm cảnh. Nhờ đó, các chuyên gia nghiên cứu trong nước đã dựa trên những cây giống còn giữ lại lựa chọn và nhân rộng những giống có năng suất cao đáp ứng nhu cầu cây giống cho nông dân.

Tại Diễn đàn phát triển cây ca cao ở Việt Nam đã diễn ra tại Tp.HCM vào giữa tháng 3 vừa qua, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Bùi Bá Bổng cho biết: hiện nay Bộ đã có chương trình giống ca cao để hỗ trợ cho nông dân.

Một cây trồng mang lại nhiều nguồn lợi

Tính đến thời điểm này cây ca cao đã được trồng ở Quảng Nam, Bình Định, Phú Yên, Long An, Đắc Lắc, Bình Phước, Bến Tre và Bà Rịa - Vũng Tàu với hơn 3.000 ha.

Đây là giống cây chịu hạn tốt, thích hợp để đưa vào trồng ở những vùng đất quanh năm hạn hán như Tây Nguyên, Đông Nam Bộ. Trong quá trình trồng người nông dân chỉ việc trang bị hệ thống tưới nước theo kiểu nhỏ giọt có thể đáp ứng nguồn nước cho cây. Hệ thống tưới tiêu này giúp nông dân tiết kiệm chi phí và không phải lo lắng quá nhiều về nguồn nước tưới.

Vốn đầu tư ca cao ít và mau cho thu hoạch (từ 2-3 năm là cây cho trái). Theo như tính toán của các chuyên gia, cây ca cao cho năng suất rất cao. Nếu chăm sóc tốt sẽ đạt 1,5 tấn/ha.Nhờ khả năng chịu bóng râm, Ca cao có thể trồng xen canh với các giống cây khác như điều, cà phê, dừa, sẽ cho thu nhập mỗi năm 500 USD/ha.

Ca cao còn được đánh giá cao về tính năng cải thiện môi trường. Đây được xem là cây trồng sinh thái đóng vai trò bảo vệ đất, có khả năng chống xói mòn ở những vùng đất dốc và giữ được nguồn nước ngầm. Vì vậy, tại Việt Nam cây ca cao được phát triển dưới dạng cây nông lâm nghiệp bền vững, điểm nhắm đến cho mục tiêu tái tạo 5 triệu ha rừng của Chính phủ, vì cây ca cao có thể trồng xen với rừng.

Đến thời điểm này, Việt Nam đã thành lập "Nhóm hành động ca cao" nhằm chỉ đạo kịp thời, xúc tiến và điều phối việc phát triển cây ca cao ở nước ta với qui mô lớn, phấn đấu đưa Việt Nam trở thành một trong những nước sản xuất, cung cấp hạt ca cao chính trên thế giới và phát triển ngành chế biến các sản phẩm từ hạt ca cao

Để đạt được ước vọng đó, một công việc không thể quên đó là xây dựng và tìm kiếm đầu ra cho người trồng ca cao. Mối liên kết giữa các nhà khoa học - nông dân - thị trường tiêu thụ (doanh nghiệp) đã hình thành trong thời gian qua sẽ là tiền đề cho cây ca cao trụ vững.

Gia Dũng (Theo TBKTVN)



° Các tin khác
• Côn trùng lạ trên nhãn
• Có hay không, nông dân An Giang
• Sản xuất nấm bào ngư trên cơ chất rơm
• Khảo nghiệm 10 giống đậu nành tại TP Long Xuyên
• Tre Điền Trúc, mô hình cải tạo vườn tạp hiệu quả cao
• Long xuyên: Cây mè đen lên ngôi
• Ứng dụng IPM trên rau màu ở An Giang
• Diễn biến cà phê trong nước tuần kết thúc
• Tiết kiệm nước, bước đột phá mới trong sản xuất lúa
• Lúa sạch giá cao: mô hình nông nghiệp mới
• Triển vọng sản xuất lúa chất lượng cao tại An Giang
• Điều bí ẩn năng suất lúa được giải quyết?
• Nếp Phú Tân sắp có tên thương hiệu
• Tây Nguyên: Hỗ trợ nông dân nghèo sản xuất tơ lụa
• Ngành hồ tiêu Việt Nam: cả thế giới đang nhìn ta qua kính lúp!
• Bà Rịa - Vũng Tàu: hỗ trợ các hộ dân 400 triệu trồng rau an toàn
• Trồng rau má, thu bạc triệu
• Xây dựng thương hiệu rau an toàn
• Thái Bình: Nâng cao giá trị xuất khẩu các mặt hàng nông sản
• Xây dựng nền nông nghiệp Việt Nam theo hướng hiện đại hoá
• Nghệ An: quyết tâm sản xuất thắng lợi vụ xuân 2006
• Phú Yên: tìm lời giải cho bài toán nguyên liệu mía đường
• Chuyên đề sản xuất lúa chất lượng cao
• Một xã bán rau sạch qua thương mại điện tử
• Trồng khoai tây đông xuân
• Sơn La: Thuận Châu thất thu 850 ha lúa mùa
• Lúa gạo tăng giá
• Về cân đối cung - cầu gạo xuất khẩu năm 2005
• Long An: Hạt điều mũi nhọn xuất khẩu-nhưng thiếu tính bền vững
• Nhiều DN Achentina và Braxin muốn mua cao su Việt Nam

 

Trang web được thiết kế và lưu trữ tại VietnamNetweb