Tìm kiếm thông tin:
  Chuyên đề Bạn nhà nông
Nuôi
Trồng
Giống
Vật tư
Thiết bị - Công cụ
  Nhà nông tôn vinh
DNghiệp thân thiện
SPhẩm ưa chuộng
Nông dân thành đạt
  Trao đổi kinh nghiệm
Kinh nghiệm SX
Hỏi & đáp
  Danh bạ Bạn nhà nông
Cơ quan - Ban nghành
Hội - Hiệp hội
DN Sản xuất
DN Chế biến
DN D.Vụ-Thương mại
Trang trại
  Giới thiệu Bạn nhà nông
Website
Cẩm nang
Hồ sơ
Liên hệ


 Nuôi

Ủ chua đầu tôm làm thức ăn nuôi heo

Sản phẩm phụ trong chế biến tôm XK là đầu và vỏ tôm, chúng chiếm khoảng 40 – 50% khối lượng. Trong đầu tôm chứa Protein: 30 – 50%; Chitin: 13 – 15%; Ca: 8-11%; P: 1 – 3%. Đầu tôm làm nguồn thức ăn bổ sung Protein cho heo, gia cầm, tuy nhiên đầu tôm chứa nhiều nước và Protein nên khó bảo quản. Ủ chua là cách dễ áp dụng nhất cho người chăn nuôi.

Cách ủ như sau:

1. Nghiền nhỏ đầu tôm: Nghiền trên máy xay xát lúa, có thể nghiền 2 lần.

2. Trộn với phụ gia: Có thể là rỉ mật, cám gạo, bột sắn.

- Trộn với rỉ mật theo tỷ lệ: 3kg đầu tôm tươi + 1kg rỉ mật.

- Trộn với bột sắn hoặc cám theo tỷ lệ: 7kg đầu tôm tươi + 3kg bột sắn hoặc cám gạo.

- Cách trộn: Trộn từng phần và sau đó trộn đều với khối còn lại.

- Có thể trộn thêm 0,5% muối ăn để giảm mùi.

3. Bao gói và dự trữ: Có thể ủ đầu tôm trong túi nilon hoặc chum, vại nhỏ. Cách ủ trong túi nilon như sau:

- Khối ủ cho vào túi nilon dày và nén hết không khí trong bao (khối lượng ủ khoảng 20 – 30kg/mỗi túi).

- Buộc chặt phía trên miệng túi và để ở nhiệt độ thường (buộc cách miệng túi khoảng 12 – 20cm).

- Chú ý: 2-4 ngày đầu túi bị căng do khí sinh ra khi ủ, không phải mở dây buộc. Nên để túi ủ ở nơi khô ráo hoặc đào hố chôn, tránh chuột cắn phá.

4. Kiểm tra chất lượng bằng cảm quang.

- Màu sắc: Màu nâu nếu ủ với rỉ mật; màu hơi vàng nhạt nếu ủ với sắn hoặc cám gạo.

- Mùi: Thơm nhưng hơi chua.

- Nếu sau 2 tuần, khối ủ không hư thì có thể kéo dài thời gian bảo quản đến 3 – 4 tháng.

5. Cách cho heo ăn:

- Sử dụng cho tất cả các loại heo, khối ủ được lấy từ trên xuống, trộn với thức ăn khác trong từng bữa. - Tỉ lệ trộn: 1kg thức ăn khô trộn 0,3kg khối ủ tươi.

Lưu ý: Những ngày đầu nên cho ăn ít và tăng dần, không nên để khối ủ tiếp xúc không khí vì dễ bị hư, nên buộc nhanh sau khi mở bao. Tính toán lượng thức ăn hàng ngày để đóng bao cho phù hợp.

Nguồn tin: NNVN


° Các tin khác
• Nghệ An: bắt giữ 60.000 quả trứng gia cầm không qua kiểm dịch
• Nên hay chưa nên khôi phục chăn nuôi gia cầm - P1
• Nên hay chưa nên khôi phục chăn nuôi gia cầm - P2
• Giàu lên nhờ... bò
• Hỗ trợ vốn, đất đai cho nông dân chuyển sang chăn nuôi tập trung...
• Bến Tre: Nông dân nuôi tôm được mua máy nổ trả chậm
• Năm 2010, Cà Mau có 1.000 trại sản xuất tôm sú giống
• Sản lượng thuỷ sản tăng gần 3 lần
• Phạt tiền triệu nếu xuất bán động vật mắc bệnh
• Từ nay, mỗi ngày 6 triệu liều vắc-xin đưa về VN mỗi ngày
• Mỹ xét lại mức thuế cá tra, basa cho Việt Nam
• Phòng bệnh cho tôm bằng tỏi
• Xây dựng quy trình nuôi cá tra thịt trắng cho xuất khẩu
• Cho cá rô đồng sinh sản nhân tạo
• ĐBSCL trước phong trào nuôi ếch ngoại nhập tự phát : Thận trọng là trên hết!
• Ương tôm càng xanh theo mô hình “nước xanh cải tiến”: Sức bật cho nghề nuôi tôm
• Cá rô phi - Nhu cầu phát triển con giống trong tương lai
• Hai doanh nghiệp Việt Nam được giảm thuế bán cá basa vào Mỹ
• Xuất khẩu thủy sản sang Nga tăng 150%
• Hội nghị tôm, nói thêm chuyện cá
• Phát hiện loài sâu biển mới
• Cá ngừ vây vàng Việt Nam chiếm vị trí số một tại Mỹ
• Cà Mau kêu gọi sản xuất và chế biến tôm sạch
• Nên giảm thuế GTGT cho ngư dân
• VASEP kêu gọi hỗ trợ ngành thủy sản Mỹ
• Nuôi tôm phải thích nghi thị trường
• Năm 2010: Cà Mau xuất khẩu tôm đạt 1 tỷ USD
• Xuất khẩu thủy sản sang Australia tăng 50%
• Ngành tôm: Triển vọng, nhưng giá sẽ giảm
• Vụ rắc rối của cá basa tại Mỹ: “Sẽ không có lệnh cấm bán”

 

Trang web được thiết kế và lưu trữ tại VietnamNetweb