Tìm kiếm thông tin:
  Chuyên đề Bạn nhà nông
Nuôi
Trồng
Giống
Vật tư
Thiết bị - Công cụ
  Nhà nông tôn vinh
DNghiệp thân thiện
SPhẩm ưa chuộng
Nông dân thành đạt
  Trao đổi kinh nghiệm
Kinh nghiệm SX
Hỏi & đáp
  Danh bạ Bạn nhà nông
Cơ quan - Ban nghành
Hội - Hiệp hội
DN Sản xuất
DN Chế biến
DN D.Vụ-Thương mại
Trang trại
  Giới thiệu Bạn nhà nông
Website
Cẩm nang
Hồ sơ
Liên hệ


 Nuôi

Cá rô phi - Nhu cầu phát triển con giống trong tương lai

Cá rô phi hiện đang được nuôi rộng rãi trên thế giới. Ngoài mục đích cải thiện dinh dưỡng cho người dân nghèo, nuôi cá rô phi còn tạo ra sản phẩm hàng hóa ngày càng có sức cạnh tranh cao trên thị trường thế giới.

Ở nước ta, cá rô phi được nuôi với sản lượng lớn tập trung ở các tỉnh Nam Bộ. Giá bán thay đổi ít nên đã tạo môi trường kinh doanh tương đối ổn định cho người nuôi cá và hệ thống phân phối tiêu thụ. Ðồng thời cá rô phi còn có những ưu thế là ít dịch bệnh, thức ăn không đòi hỏi chất lượng cao, cá có màu thịt trắng, có khả năng thay thế cho một số loại cá biển, cá dễ chế biến theo nhiều loại sản phẩm khác nhau nên được đa số người tiêu dùng chấp nhận, nhất là người tiêu dùng ở TP. Hồ Chí Minh vốn khó tính và khắc khe.

Ngoài việc góp phần đa dạng hóa sản phẩm, cá rô phi còn có khả năng giúp làm giảm rủi ro trong nuôi trồng thủy sản (như nuôi tôm sú, tôm càng xanh, cá tra, ba sa,…), là biện pháp cải tạo môi trường ao nuôi hiệu quả, đặc biệt những vùng nuôi đang bị suy thoái môi trường.

Hiện nay, khó khăn lớn nhất trong việc nuôi cá rô phi xuất khẩu đó là sự đồng cỡ khi thu hoạch và kích thước cá phải lớn (600-1.000g/con) để tăng tỷ lệ phi lê xuất khẩu. Do đó, giống nuôi phải là cá rô phi đơn tính đực có chất lượng. Thông qua nhập nội và tiến hành chọn giống nâng cao chất lượng di truyền, tạo ra một số giống cá rô phi có chất lượng, như cá rô phi dòng GIFT, cá rô phi vằn dòng Thái Lan và cá rô phi hồng Ðài Loan (còn được gọi là Diêu hồng). Trong đó, cá rô phi dòng GIFT được cho là có ưu thế hơn cả bởi tốc độ tăng trưởng của loài cá này rất nhanh so với các loài cá rô phi khác tuy màu sắc không đẹp bằng cá Diêu hồng. Và từ đó chúng đã dần thay thế các đàn cá rô phi khác có chất lượng thấp hơn.

Qua nhiều năm tiếp nhận chuyển giao công nghệ, Trung tâm Sản xuất giống thủy sản An Giang đã tiến hành thực hiện quy trình sản xuất đàn cá rô phi đực bằng phương pháp ngâm cá con bột trong dung dịch có chứa hormone 17a-MT và kết quả cho thấy là rất hiệu quả, cá tăng trọng nhanh; chi phí con giống thấp (dưới 50-60đ/con); yêu cầu kỹ thuật không cao và có khả năng sản xuất với số lượng lớn so với phương pháp cho ăn.

Tuy nhiên, những phương pháp tạo quần đàn cá rô phi đơn tính kể trên chỉ có thể giải quyết những vấn đề con giống trước mắt, còn về lâu dài thì phương pháp này vẫn còn những hạn chế nhất định làm cản trở việc áp dụng rộng rãi trong sản xuất. Do vậy nghiên cứu các công nghệ mới, đặc biệt áp dụng kỹ thuật di truyền điều khiển giới tính để sản xuất cá rô phi đơn tính đực có ý nghĩa khoa học và kinh tế xã hội sâu sắc.

Mong rằng, trong tương lai gần nhất, phương pháp kỹ thuật di truyền điều khiển giới tính được áp dụng phổ biến, nhằm sản xuất đàn cá rô phi đơn tính đực với số lượng lớn không sử dụng hormone chuyển đổi giới tính, góp phần giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành con giống.

ANH THI (AG)


° Các tin khác
• Hai doanh nghiệp Việt Nam được giảm thuế bán cá basa vào Mỹ
• Xuất khẩu thủy sản sang Nga tăng 150%
• Hội nghị tôm, nói thêm chuyện cá
• Phát hiện loài sâu biển mới
• Cá ngừ vây vàng Việt Nam chiếm vị trí số một tại Mỹ
• Cà Mau kêu gọi sản xuất và chế biến tôm sạch
• Nên giảm thuế GTGT cho ngư dân
• VASEP kêu gọi hỗ trợ ngành thủy sản Mỹ
• Nuôi tôm phải thích nghi thị trường
• Năm 2010: Cà Mau xuất khẩu tôm đạt 1 tỷ USD
• Xuất khẩu thủy sản sang Australia tăng 50%
• Ngành tôm: Triển vọng, nhưng giá sẽ giảm
• Vụ rắc rối của cá basa tại Mỹ: “Sẽ không có lệnh cấm bán”
• EU 'hút' hàng thủy sản Việt Nam
• Thuỷ sản Việt Nam xuất khẩu vào EU tăng
• Giống gà mới hiệu quả cao, tránh dịch bệnh
• Nghiên cứu sản xuất vaccin phòng bệnh xuất huyết gây hại trên cá basa
• Vệ sinh chuồng trại và cách chọn giống gia cầm sau dịch cúm gà - Phần 3
• Vệ sinh chuồng trại và cách chọn giống gia cầm sau dịch cúm gà - Phần 2
• Sử dụng vaccin New Castle chích cho gà nuôi thịt 1 ngày tuổi
• Vệ sinh chuồng trại và cách chọn giống gia cầm sau dịch cúm gà - Phần 1
• Chí Tiên khai thác tiềm năng nuôi trồng thủy sản
• Nuôi ếch công nghiệp đạt kết quả cao
• Cải tạo đàn bò địa phương – Hướng phát triển chăn nuôi bền vững
• Tam Nông phát triển chăn nuôi theo hướng sản xuất hàng hóa
• Cẩm Khê phát triển mạnh nghề nuôi thủy sản ở vùng trũng
• Phòng trừ rệp sáp hại rễ cam quýt
• TP.HCM vẫn tạm thời cho phép nuôi chim cảnh
• Nông nghiệp nông thôn: Nuôi ếch thịt theo công nghệ mới
• Dừng ngay việc chăn nuôi, buôn bán gia cầm trong nội thành

 

Trang web được thiết kế và lưu trữ tại VietnamNetweb