Trung tâm Khuyến ngư tỉnh Bến Tre vừa thu hoạch cá mú mè sau tám tháng nuôi thử nghiệm tại xã Thạnh Phước, huyện Bình Đại, tỉ lệ sống trên 70%, cá cân nặng 0,8 kg/con.

Cá được thương lái thu mua tại ao 110.000đ/kg, trừ chi phí lãi 50.000 - 70.000đ/kg, chủ yếu tiêu thụ tại TP.HCM.

Ông Nguyễn Quang Tuyến - giám đốc Trung tâm Khuyến ngư tỉnh Bến Tre - cho biết: cá mú mè thích nghi ở vùng nước mặn. Mật độ thả nuôi 1m2/con.

Cá có thể thả nuôi trong các ao tôm quảng canh cải tiến hoặc trong các ao nuôi tôm công nghiệp sau vụ nuôi chính và các vùng đất nhiễm khuẩn không còn nuôi tôm được.

Cá ăn tạp, thức ăn có thể là thức ăn viên công nghiệp hoặc thức ăn tự chế từ cá biển vụn. Cá nuôi ít bệnh, thịt cá trắng, chất lượng ngon được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng.

bannhanong.vietnetnam.net (06/04/2006)

(Nguồn:TTOl)