Đoàn chuyên gia quốc tế đến tìm hiểu nghề nuôi tôm Bến Tre
Nhân Hội nghị nghề tôm toàn cầu do Việt Nam đăng cai tổ chức tại TP.HCM, đoàn chuyên gia của nhiều nước trên thế giới đã đến tìm hiểu về nghề nuôi tôm tại Bến Tre. Vấn đề mà đoàn chuyên gia quốc tế quan tâm nhiều nhất trong nghề nuôi tôm là môi trường nuôi và dư lượng hóa chất Chloramphenicol. Đây là những yếu tố tác động trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, phá vỡ cân bằng môi trường sinh thái và là nguy cơ tiềm ẩn dẫn đến nghề nuôi tôm không bền vững.
Sau khi tham quan trực tiếp một số trang trại nuôi tôm quảng canh và công nghiệp, đoàn chuyên gia quốc tế đánh giá cao tiềm năng và qui trình nuôi tôm ở Bến Tre.
Trong đó, nhiều nơi đã ứng dụng thành công qui trình nuôi tôm sạch theo tiêu chuẩn GAP của Bộ Thủy sản và tiêu chuẩn BAP của tổ chức ACC. Mô hình này cần nhân rộng, nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu thủy sản sang các nước khu vực và EU.
Tuy nhiên, để nghề nuôi tôm phát triển bền vững, Bến Tre cần tăng cường công tác giám sát và khắc phục tình trạng nuôi tôm tự phát khá phổ biến như hiện nay.
Theo Thất Nguyễn |